L'ÉCOLE DES MÉTIERS
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Das Ausbildungszentrum für Auszubildende (CFA), das 2017 zur École des Métiers wurde, vermittelt den Auszubildenden eine allgemeine und technische Ausbildung, die die im Betrieb erhaltene Ausbildung ergänzt. Die Auszubildenden haben den Status eines jungen Arbeitnehmers, der in einem Unternehmen unter der Verantwortung eines Lehrmeisters beschäftigt ist. Sie schließen einen Arbeitsvertrag ab. Die praktische Ausbildung des Auszubildenden findet hauptsächlich im Unternehmen statt, während die theoretische Ausbildung von der Schule übernommen wird. Je nach angestrebtem Abschluss beträgt die Ausbildungszeit in EDM zwischen mindestens 400 und 675 Stunden pro Jahr. Die Ausbildung setzt also eine enge Verzahnung zwischen den beiden Orten voraus, an denen der Auszubildende berufliche Kompetenzen erwirbt.
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