MARCHÉ AUX TRUFFES DE LEUGLAY
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Der von der Association la Truffe côte-d'orienne organisierte Trüffelmarkt in Leuglay ist ein Fest für Liebhaber von Burgundertrüffeln, das Sie nicht verpassen sollten. Auf dem Programm stehen an diesem Vormittag: Demonstration der Sortierung, Verkauf von Trüffeln im Einzelhandel, von Trüffelpflanzen, von Nebenprodukten und von Feinschmeckerprodukten, die von der Vereinigung der Feinschmeckermärkte des Pays Châtillonnais angeboten werden. Außerdem werden Vorträge und Debatten zum Thema angeboten, da der Verein zahlreiche Akteure vereint. So können Sie Ihre gastronomische Kultur wecken und mehr über das "schwarze Gold" unserer Wälder erfahren, von dem man immer häufiger spricht. Das Essen, für das Sie eine Reservierung vornehmen müssen, bietet Ihnen die Möglichkeit, einige Trüffelgerichte zu probieren.
Trüffelkontrolle und Verkauf ab 9:30 Uhr.
Besuch der Pilottrüffelfarm um 10.30 Uhr.
Vortrag um 11 Uhr.
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