2024

BRASSERIE DE LA GAICHEL

Restaurant Küche der Welt €€

Die Brasserie de La Gaichel befindet sich auf dem gleichnamigen Landgut und ist ein Ort der Ruhe, nur wenige Schritte von der belgischen Grenze entfernt. Das Lokal bietet eine traditionelle, saisonale und qualitativ hochwertige Küche, die Sie im Sommer auf der herrlichen schattigen Terrasse mit Blick auf den Park genießen können. Auf der Speisekarte lassen Sie sich von Doradentartar mit Grapefruit, Entrecôte vom luxemburgischen Rind oder der Gaichel-Pfanne verführen. Das Anwesen beherbergt außerdem ein Gourmetrestaurant mit dem Namen Le Jardin sowie ein Vier-Sterne-Hotel und ein Gasthaus.

Lesen Sie mehr
2024

LE JARDIN DE LA GAICHEL

Gourmet-Restaurant €€€

Le Jardin de la Gaichel ist die gastronomische Einrichtung des gleichnamigen Landgutes. Seine bewaldete Umgebung macht es zu einem ganz besonderen Ort, an dem man die Ruhe der Umgebung genießt. In seinen (wöchentlich wechselnden) Vorschlägen legt Küchenchef Philippe Dugast großen Wert auf Fisch und Meeresfrüchte und zollt damit den bretonischen Wurzeln der Besitzer des Ortes Tribut. Fleischliebhaber können beruhigt sein: Die Produkte der Region (Foie gras, Terrine, Wild...) werden ebenfalls geehrt. Eine qualitative Adresse!

Lesen Sie mehr