PROUDFOOTS BY THE RIVER
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Dieses Restaurant in einem historischen Bootshaus am Ufer des Hopkins River in Warrnambool bietet am Wasser ein von Küchenchef Jack Gleeson zusammengestelltes Menü, bei dem einheimische australische Zutaten und frische lokale Produkte im Vordergrund stehen. Zu den Gerichten gehören gebratene Hähnchenflügel mit Aborigine-Gewürzen, die mit Joghurt und mariniertem Sellerie serviert werden, sowie Pulled Pork Barbecue, das in einem Milchbrot mit Apfel-Fenchelsalat, Käse und Aioli serviert wird und mit Pommes frites serviert wird. Schöner Blick auf den Fluss vom Balkon aus.
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Meinungen der Mitglieder zu PROUDFOOTS BY THE RIVER
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