FAT CALF BRASSERIE

Das Fat Calf liegt im Stadtteil Highland, etwas außerhalb des Stadtzentrums. Es ist ein hübsches Restaurant in der Nachbarschaft, das eine südamerikanische Küche mit einem französischen Touch anbietet. Der Chefkoch Anthony Felan und seine Brigade stellen ein Menü zusammen, das sich je nach Jahreszeit und Ernte verändert, wobei die Verwendung lokaler und regionaler Produkte im Mittelpunkt der Philosophie dieses Feinschmeckerlokals steht. Mocktails, Cocktails und handwerklich gebrautes Bier stehen auf der Karte, ebenso wie eine große Auswahl an Weinen, darunter Weine aus Europa, Südafrika, den USA und Argentinien.