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Maissade ist ein etwas verlorener Ort im zentralen Plateau, an der Kreuzung von drei Flüssen, die man überqueren muss, um dorthin zu gelangen. Wenn Sie dort vorbeikommen, lohnt es sich, die kleine Rumdestillerie der Marke Ethiquable zu besuchen, die sich dort vor kurzem niedergelassen hat. Bemerkenswert ist auch der Erfolg einer schönen Initiative: Die Fédération des Associations des femmes de Maïssade (FAM) mit ihren 3.000 Mitgliedern organisiert Werkstätten zur Obstverarbeitung, zwei Cassaveries und eine Bäckerei. Ihr Jahresumsatz beläuft sich auf über zehn Millionen Gourdes und sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, Tausende von Schülern in rund 50 Schulen mit Frühstück zu versorgen, Schülern Schulgeld zu zahlen und Frauen, die Opfer von Gewalt geworden sind, Rechtsbeistand zu leisten. Marilia Charlestin ist die derzeitige Präsidentin von FAM.
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