Die besten Hobbys und Freizeitbeschäftigungen Dijon

Ein bekanntes Sprichwort besagt: "Man lernt das Kochen mit dem Kochen der anderen". Diese Ansicht scheint auch Cé La Mia Cucina zu teilen, denn das Lokal bietet seit kurzem Kochworkshops rund um italienische Spezialitäten an. Jeder Kurs ist in zwei Teile gegliedert: Zunächst stellen Sie mithilfe der guten Ratschläge des Tageskochs die besten Cannelloni, Lasagne oder Risotto Ihres Lebens her. Anschließend können Sie Ihre Zubereitungen direkt vor Ort verkosten oder mitnehmen, um sie Ihren Lieben zu zeigen. Vorsicht, sie könnten nach mehr verlangen...

Die Boutique Forme & Zen ist auch ein Therapiezentrum. Jean-Marc bietet nämlich spirituelle Begleitung in Form von Yoga und Meditation an. In eineinhalbstündigen Sitzungen überprüft er mit Ihnen Ihre Körperhaltungen, um sie gegebenenfalls zu korrigieren, und bietet auch Amma-Massagen (eine uralte japanische Technik), Jacquier-Schalen und Reiki an, um Ihre Muskeln zu entspannen. Unter den Neuheiten haben Sie auch die Möglichkeit, sich von der vedischen Astrologie begleiten zu lassen, um sich selbst besser kennenzulernen.

Als professioneller Fotokünstler fängt Denis mit Sensibilität und Kreativität die Stadtlandschaften, die Natur und die Architektur von Dijon ein und stellt in mehreren Hotels in der Herzogstadt aus. Seine durchdachten und konstruierten Aufnahmen spiegeln seine Liebe zum Detail und zur Ästhetik wider. Mit dem Status "Artiste/Auteur-Photographe" verkauft er seine Werke als auf 30 Exemplare limitierte Kunstdrucke. Auf diese Weise bietet er Momente der Flucht und Entdeckung durch seine Reisen, seine Erkundungen von Dijon und den Weinbergen. Es besteht die Möglichkeit, eine einmalige Auflage zu bestellen.

Im Herzen der Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin in Dijon entdecken Sie die immersiven Workshops der Ecole des Vins de Bourgogne. 70 m² sind einem Konzept aus vier Verkostungsworkshops gewidmet, die für ein einzigartiges Erlebnis konzipiert wurden: ein spielerischer und geselliger Moment, vergleichbar mit einem Schlüssel, der Ihnen mehrere Türen in die spannende Welt der Burgunderweine öffnet.

Der Workshop Wein und Speisen: In einer Stunde lernen Sie fünf verschiedene Burgundersorten kennen, die mit regionalen Produkten kombiniert werden, die Sie anschließend im gastronomischen Dorf der Cité kaufen können. Zu Hause, mit Freunden, können Sie die Kombinationen von Speisen und Weinen nachvollziehen und dieses Vergnügen mit anderen teilen.

Das Atelier Vins de terroir: 40 Minuten, in denen Sie zu zweit vier Appellationen vom Norden bis zum Süden des Burgunds verkosten. Der Vergleich von Weinen, das Verständnis des Begriffs der Climats und ihrer Einzigartigkeit, die zu ihrer Aufnahme in die UNESCO geführt hat, sowie die Fähigkeit, ein Etikett zu lesen, werden Ihnen helfen, Ihren Wein aus Burgund selbst auszuwählen.

Einführung in die Weinprobe: 3 Appellationen und eine 40-minütige kommentierte Verkostung eines Crémant de Bourgogne, eines Weiß- und eines Rotweins. Das Ganze dient dazu, Ihre Eindrücke zu teilen und dabei die richtigen Worte und das Vokabular aus der Welt des Weins zu verwenden. Von da an können Sie Ihre olfaktorischen, visuellen und geschmacklichen Empfindungen hervorrufen und mitteilen und sich verständlich machen.

Der Jahrgangseffekt: 40 Minuten, um je nach Sitzung 3 Weißweine oder 3 Rotweine zu erkunden. Sie probieren dieselbe Appellation, denselben Produzenten und verschiedene Jahrgänge. Sie verstehen, warum hier im Burgund der Jahrgang wichtiger ist als anderswo. Dieser Workshop wird Sie darin schulen, einen Wein und seinen Jahrgang besser auszuwählen.

Ein Duo-Angebot lädt Sie dazu ein, diese neuartige multisensorische Reise zu teilen, bei der visuelle, auditive und geschmackliche Eindrücke miteinander verwoben werden. Jeder Workshop versetzt Sie in eine immersive Atmosphäre, die Ihnen das Gefühl vermittelt, durch die Weinberge zu laufen oder in die rote Frucht zu beißen, die an den Wänden prangt. Da Sie aus maximal 18 Personen bestehen, erleben Sie die Erfahrung in einem intimen Rahmen. Sobald Sie die Ecole des Vins verlassen haben, werden Sie noch mehr Lust haben, die Region und die Vielfalt ihrer Weine zu entdecken, da Sie sicher sein können, den oder die Schlüssel zum Weinbaugebiet Burgund zu besitzen.

Verbinden Sie schließlich Ihr Ticket mit dem der Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin in Dijon, um einen umfassenderen Einblick in das Burgund und seine Lebensart zu erhalten.

Auch in diesem Jahr ist der Chefkoch Hubert Anceau in der Cuisinerie tätig. Er wird uns auch in diesem Jahr bei den Vorführungen beeindrucken und uns in den Kochstunden in kleinen Gruppen in seine Geheimnisse einweihen. Wollten Sie schon immer einmal Ihre Gäste mit delikaten Zubereitungen beeindrucken? Mit diesen Kochkursen ist das nun fast möglich. Hier lernen Sie, wie Sie die schönsten Gerichte zubereiten und sich dabei selbst verwöhnen können. Ein Merkblatt mit allen angebotenen Kursen und Preisen ist verfügbar, das man mit einem einfachen Anruf bei der Cuisinerie anfordern kann. Es gibt Kurse für ein romantisches Abendessen, aber auch Themenkurse wie Renaissanceküche oder Brunch.

Wenn Sie bei den Worten Exoplanet, Galaxie oder Meteorit ins Träumen geraten, sind die Aktivitäten der Société Astronomique de Bourgogne genau das Richtige für Sie! Seit 1975 bietet diese Vereinigung ein reichhaltiges Programm rund um die Astronomie an. Das ganze Jahr über werden an jedem zweiten Dienstag im Monat Vorträge organisiert, die von bekannten Forschern und Akademikern gehalten werden. In der Regel finden diese im La Nef, 1 place du Théâtre, statt und sind kostenlos. Um Ihr Wissen über den Himmel zu erweitern, werden außerdem an einem Samstag im Monat Beobachtungen am Observatoire des Hautes-Plates (Parc de la Combe Serpent) angeboten. Wenn Sie Ihre Kenntnisse in Astronomie vertiefen oder mit der Beobachtung beginnen möchten, werden auch Kurse für Erwachsene und Kinder von 9 bis 13 Jahren angeboten.

Meltdown ist eine sehr originelle Franchise-Bar, die für weniger vernetzte Menschen seltsam erscheinen mag, da sie sich dem E-Sport widmet: dem Online-Wettbewerb auf verschiedenen Medien und in verschiedenen Spielen. Natürlich gibt es hier ultraleistungsfähige Computer, Spielkonsolen, hochwertige Sitzgelegenheiten, Kopfhörer der neuesten Generation... Das Beste vom Besten für jeden guten Gamer. Das Meltdown ist auch eine Bar, die ihre Spieler mit fluoreszierenden Cocktails, Bier und Fruchtsäften versorgt! Es werden regelmäßig Wettbewerbe veranstaltet. Jetzt sind Sie dran!

Nehmen Sie im großen Saal des Planetariums in Dijon Platz und bewundern Sie das Spektakel. Bequem sitzend und dank einer 360°-Projektion völlig eingetaucht, erleben Sie eine beeindruckende Show rund um das Universum, das Sonnensystem und die Entstehung der Erde. Die gezeigten Filme sind eklektisch und für jedes Publikum geeignet. Sie können auch durch den botanischen Garten spazieren und bis zum Muséum d'Histoire Naturelle vorstoßen, dessen Eintritt kostenlos ist.

Dies ist ein Fotogeschäft, das seit 30 Jahren in Dijon ansässig ist. Sie haben allen Grund, ihm zu vertrauen, wenn es um Ihre Familienerinnerungen geht, denn Photoexpress verfügt über echte Erfahrung, verschiedene und vielfältige Dienstleistungen sowie hochwertiges Material. Vom analogen bis zum digitalen Fotoabzug, über Restaurierung, Reproduktion, Passfotos, großformatige Drucke auf verschiedenen Materialien, Erstellung von Einladungen, Übertragung von Bildern auf DVD... Kurz gesagt, alles, was auch nur im Entferntesten mit Bildern zu tun hat, kennt Photoexpress. Im Shop-Bereich finden Sie Dinge, die Sie für unauffindbar hielten, wie Polaroid-Filme, die schon lange von der Bildfläche verschwunden waren. Hier können Sie auch Bilderrahmen und Alben kaufen. Während Sie hinter anderen Kunden warten, können Sie einen Blick auf die aktuelle Fotoausstellung werfen.

Dijon ist eine dynamische Stadt, die zahlreiche Aktivitäten für Schreibbegeisterte anbietet. Die Association Mon Club d'Écriture organisiert Workshops, die von Nina Boulehouat von den Ateliers du Cri de la Plume geleitet werden. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und die Macht der Worte zu erkunden. Ob Sie eine Geschichte erzählen, Gefühle ausdrücken oder Ihre Träume teilen möchten, diese Workshops sind die ideale Gelegenheit, Ihr Schreibtalent zu entwickeln. Zögern Sie nicht, sich anzumelden und der Gemeinschaft der Schreibbegeisterten in Dijon beizutreten.

Dijon ist eine Stadt, die viele Möglichkeiten für Fotografiebegeisterte bietet. Die Kurse werden von Frédéric Coignot, einem erfahrenen Fotografen, geleitet. Die Kurse der Stufe 1 sind für Anfänger gedacht oder für diejenigen, die die Grundlagen der Fotografie wiederholen möchten. Sie behandeln Themen wie die Funktionsweise der Kamera, Geschwindigkeit und Bewegung, Blende und Schärfentiefe sowie Bildkomposition. Die Kurse der Stufe 2 sind für Amateure gedacht, die einen Schritt weiter gehen und die fortgeschrittenen Funktionen ihrer Kamera nutzen möchten. Es werden auch spezielle 6-stündige Kurse angeboten, wie z. B. Straßenfotografie, Makrofotografie und Einführung in das Schwarz-Weiß-Labor. Der Unterricht findet in kleinen Gruppen von maximal 8 Personen statt und dauert 3 Stunden, außer bei den spezifischen Kursen, die 6 Stunden dauern.