CARTE BLANCHE
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Trendiges Restaurant, das die besten natürlichen Produkte mit exotischen Noten und eine saisonale Speisekarte in der Nähe des Auditoriums anbietet.
Carte Blanche ist eine gute Adresse, um sich in unmittelbarer Nähe des Auditoriums etwas Gutes zu tun. Wir lieben diesen modernen Saal mit seinen von Starck inspirierten Sesseln. Dieser Raum kann für Empfänge privatisiert werden. Der ebenso mutige wie talentierte Küchenchef bietet eine Küche, die ebenso schön wie gut ist. Eine gekonnte Mischung aus Tradition und Exotik. Mittags gibt es eine einheitliche Formel, abends hat man die Qual der Wahl. Topinambur-Ravioli, bretonisches Seebarschfilet, Jakobsmuscheln Rossini... Und als Dessert lässt uns das Haselnuss-Karamell-Törtchen das Wasser im Mund zusammenlaufen, wenn wir nur daran denken!
Meinungen der Mitglieder zu CARTE BLANCHE
Grande déception ! +++++
Habitués de ce restaurant depuis des années, c'était un peu notre "cantine" . Nous y invitions de temps en temps des amis. Nous n'y étions pas revenu depuis le Covid. Nous avions tout de même pris une commande à emporter pendant cette période qui s'était avérée excellente.. Mais là hier soir, CATASTROPHE !!!!
Accueil glacial, impression de ne pas être les bienvenus, pas sympa.... Il a fallu attendre le 2 ème passage pour avoir l'esquisse d'un sourire.... Vin servi trop chaud. Plus de menu à la carte ( Prix menu imposé et moins de choix) Plat tiède .Présentation médiocre.... Plus rien à voir avec ce que nous connaissions. Le rapport qualité /prix n'est plus d'actualité. Excessivement cher pour ce que nous avons eu dans nos assiettes même si on sent que les produits sont frais.
Expliquez moi ou est le problème ?!?!
Comment peux t'on baisser à ce point.????
D'autant déçu que c'était ma famille venu nous rendre visite qui nous invitait (table de 7 personnes) et que nous leur avions conseillé ce resto.
Plus erreur de 50 € sur la note en divisant la somme pour le règlement.
Sur les 2 serveurs, seul le jeune homme à été agréable.
Bref, malaise et salle sensation en quittant cet endroit.........
Ancien avis avec 5 étoiles
Très bon accueil, serveur très sympathique et professionnel, cuisine savoureuse (bravo au chef et son équipe ), rien à dire c'était parfait du début à la fin.
Très agréablement surpris par la qualité de la carte et du service !!!!
je recommande ++++++
A signaler que c'est aussi bon et raffiné le midi que le soir avec des menus à midi à 17 ou 20 €.
Le top du top car la certitude de ne pas être déçu !