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Restaurant mit höflichem Empfang, das ein einzigartiges 3-Gänge-Menü in Dijon anbietet.
Spica ist eine Adresse für den Geschmackssinn, wie es nur wenige gibt. Im Zeitalter der sozialen Netzwerke und des M'ai vu fällt das Restaurant auf: eine unauffällige Fassade, eine Dekoration im Entstehen, ein für die Anzahl der Tische übermäßig großer Raum ... und doch fühlt man sich hier sehr schnell wohl. Man wird höflich empfangen, man erkennt Sie, man kümmert sich um Sie, und das ist herzerwärmend. Auf der Schiefertafel steht ein einzigartiges 3-Gänge-Menü (mittags und abends), das von Küchenchef Takaya Uchida mit Bravour gemeistert wird. In der Mitte des Tellers ist das Gemüse gerade knackig, die kalte Rübensuppe ist glatt und luftig, das Kalbsquai ist zartschmelzend und schmackhaft und die Würzung ist tadellos. Wir empfehlen es wärmstens!
Meinungen der Mitglieder zu SPICA
Nous étions un groupe de 4 personnes et aucun d'entre nous n'a aimé la nourriture. Il s'agissait d'un menu fixe (entrée, plat, dessert) sans options alternatives à choisir, sauf pour l'entrée, qui offrait 3 options à choisir. Cependant, l'option que j'ai choisie était déjà épuisée et j'ai été obligé de choisir quelque chose d'autre que je ne voulais pas.
Toutes les parties du dîner n'avaient pas très bon goût et nous n'avons rien vu de spécial. Ma fille a détesté la nourriture et l'a à peine mangée.
Service très lent. Il nous a fallu plus de deux heures pour passer les trois plats.
Maintenant, le point le plus négatif de l'expérience : l'une des entrées était servie avec des palourdes dans leurs étagères. Lorsque j'ai mordu dans l'une de ces palourdes, il y avait un caillou à l'intérieur qui m'a cassé une dent. J'ai raconté cet incident à la responsable. Quelque temps plus tard, elle est revenue en disant qu'elle avait parlé au chef, qu'ils étaient vraiment désolés et qu'ils voulaient m'offrir un plateau de fromage par courtoisie, ce que j'ai évidemment refusé. Comment peut-on offrir un plateau de fromage pour une dent cassée ? C'est absurde !
Lorsque j'ai demandé l'addition, la dame m'a dit qu'ils avaient fait une remise de 8 euros en raison de l'incident et m'a recommandé un dentiste dans la ville.
Incroyable !