BRASSERIE DES BEAUX-ARTS
Bistronomie
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Eine echte Brasserie mit Terrasse auf dem Museum, die im Herzen der Stadt eine köstliche saisonale Küche anbietet.
Zwischen dem mineralischen Stein des Museums und dem grünen Square des Ducs bietet die Brasserie des Beaux-Arts einen zauberhaften Rahmen, um in der Morgensonne einen Kaffee zu trinken. Man liebt die gedämpfte und schicke Atmosphäre im Inneren mit den großen Glasfenstern und vor allem die feine und inspirierte Küche zur Mittagszeit. Die Speisekarte richtet sich nach den Jahreszeiten. Im Winter regt man den Appetit mit einer Panna cotta aus Erbsen und Basilikum an, bevor es mit dem Risotto mit Venusmuscheln weitergeht. Mi-cuit aus dunkler Schokolade mit Yuzu für den süßen Touch, nicht zu vergessen die schöne Weinkarte.
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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DES BEAUX-ARTS
4.2/5
35 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Dijon und um
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Serveuse sympathique qui fait ce qu'elle peut.
Commande d'un citron chaud… placés à moins de 3 m du barman forcément on entend sa réflexion “Mais qui boit du citron chaud" ?
(moi, monsieur !)
Deux citrons pressés dans un grand verre à soda… 1 sachet de sucre (c'est la crise surement), juste assez d'eau bouillante pour vous bruler les doigts mais pas de théière d'eau chaude à côté comme il est de coutume qu'on le serve (et oui, ce n'est pas la première fois que j'en commande dans un bar, et même dans des établissements qui semblent moins chic/coincé on vous apporte de l'eau en plus).
Toilettes… on doit aller à côté dans celles du musée où il n'y a même pas de savon.
Un pur moment de plaisir ( non, c'est de l'ironie).
Brasserie des Beaux-Arts ? non boui-boui des beaux arts.
9,90 € un café + un citron chaud.