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2024
Empfohlen
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2024
Gourmetgerichte aus frischen Zutaten und Marktprodukten von Sébastien Mortet, die Sie auf der Terrasse genießen können.
Das Restaurant gehört mühelos zu den gastronomischen Referenzen im Zentrum von Dijon. Ein angenehmer Empfang dank des Lächelns von Vanina. Hausgemacht" ist das Credo des Küchenchefs Sébastien Mortet und die Worte verbinden sich mit den Gesten, deren Präzision man vom Saal aus bewundern kann. Rote Bete aus unserem Garten in Textur, gebratenes weiches Ei, geräucherter roter Thunfisch. Kalbsfilet, Champignoncreme, Shiitake, Anna-Apfel und kräftiger Jus und zum Nachtisch Kirschen in Textur. Nutzen Sie die Terrasse im Innenhof für ein Essen im Sichtschutz.
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Meinungen der Mitglieder zu L'UN DES SENS
4.9/5
28 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in september 2023
Cadre très agréable. Service très sympathique. Cuisine subtile tout dans l'équilibre des saveurs. Rapport qualité prix très raisonnable , entrée plat dessert pour 30€. Adresse à retenir. Expérience à renouveler sans aucune hésitation. ????
Besucht in august 2023
Très bon endroit, à recommander absolument !
Besucht in august 2023
Excellente cuisine dans un cadre agréable. Service soigné.
Besucht in juli 2023
Un repas parfait et raffiné, ravissement d'un menu surprise qui respecte les desideratas. Un peu plus de décontraction dans le service ne gâcherait rien à mon goût.
Die Besten in Dijon und um
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Alors un mot merci.
Merci d'abord pour les plats qui mettent en evidence ce sens qui est le goût.
Merci également à ce cadre épuré, blanc et plafond à la française, une vision sur la préparation des plats.
Et enfin merci aux personnels, d´une gentillesse et d´une attention surprenante.
Merci au chef et à son staff.
Je fréquente souvent les étoilés.
Vous n'avez pas à rougir, votre heure viendra.
Les experts faites une visite au fond de la ruelle.
MERCI pour la bougie ????