AU BOIS TORDU
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Restaurant, das klassische burgundische Gerichte mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet.
Für Liebhaber altmodischer, geselliger und gemütlicher Heurigen ist dieses Restaurant wie für Sie gemacht. Mit dem Flair eines alten Hauses (Türen und Fenster aus echtem Holz, weiße Spitzenvorhänge, sichtbare Steine an den Wänden) ist es jedoch keine Kantine. Es ist eine Stufe höher, würden wir sagen. Der Küchenchef bereitet in einer einfachen und authentischen Umgebung Klassiker aus Burgund zu, die Charakter und Geschmack haben. Er empfiehlt Ihnen, seinen Petersilienschinken aus Burgund, sein Schnecken-Cassolette mit Knoblauchcreme, seine Gänsenadeln mit Whisky, sein Zanderfilet mit Crémant oder sein herrliches Frikassee von Jakobsmuscheln mit Schnittlauch zu probieren. Und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar. Gönnen Sie sich am Wochenende eine erholsame und köstliche Pause mit dem Mittagsmenü, das Ihnen als Vorspeise unter anderem einen Salat mit Ziegenfrischkäse und Rohschinken oder ein Lachstartar auf Quark bietet. Bei den Gerichten entscheiden Sie sich für den aktuellen Fisch oder für Gambas auf provenzalische Art. Alles kommt vom Markt und deshalb kann sich das Menü je nach Anlieferung oft ändern. Ein unprätentiöses, aber ausgezeichnetes Restaurant.
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