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Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE DU CHAPEAU ROUGE

4.7/5
71 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2025
Bien en deçà des attentes, vu le prix affiché, le goût des plats était attendu, et surtout, le serveur ne savait pas ce que contenaient les plats… ni ce qu'il y avait à la carte. Il a essayé de me débarrasser des miettes et n'a pas non plus débarrassé l'autre personne à notre table… Service très médiocre. Le vin était excellent, tout comme le sommelier, mais la cuisine est bien en deçà des standards d'un restaurant étoilé.
Besucht in juli 2025
Situation idéale pour parcourir la ville. Suite confortable parfait avec un enfant. Service de qualité prévenant et attentionné. Petit déjeuner excellent. Un grand merci pour ce séjour. Une adresse à retenir.
Besucht in juli 2025
Ausgezeichnetes Hotel mit sehr aufmerksamen Service, sehr schönen modernisierten Zimmern. Edles Ambiente, ruhige Zimmer und gut funktionierende Klimaanlage. Sehr originelles und hochwertiges Frühstück im sehr schönen Frühstücksraum. Unbedingt empfehlenswert durch die zentrale Lage direkt in der Altstadt. Hier kommen wir auf jeden Fall wieder hin!
Besucht in juli 2025
Nous avons retrouver une équipe très performante avec une qualité de service parfaite : disponibilité, gentillesse, prévenance... Tout est fait pour que l'on se sente bien avec un accueil chaleureux |Merci à vous
Besucht in juli 2025
Hôtel très bien placé en ville et agréablement décoré.|Prestations parfaites ( accueil, voiturier, services...) | Je recommande vivement.
Besucht in juli 2025
Restaurant: des amuse-bouche extraordinaires. un poisson nacré et un pas cuit. une sauce de poulet très grasse. un bon dessert. Conclusion: décevant pour 2 macarons.|Un service "lourd". (pour info, c'était notre 3 ème passage)|Petit déjeuner: monotone pour un séjour de 4 jours. (salade de fruits identique)|Hôtel: une superbe chambre. Un service qui manque d'encadrant. Exemples: ménage non réalisé le 1er jour, manque de papier toilette, manque de gel douche, un emballage de "charlotte" vide, 2 peignoirs mais une seule paire de chaussons, une Wifi déplorable. En résumé où est le service PRIVILEGE facturé!
Besucht in juli 2025
L’accueil dans cet établissement laisse à désirer. Le personnel manque de chaleur et le manager adopte une attitude hautaine. On ressent dès l’entrée que les clients sont jugés en fonction de leur apparence ou de leur statut social. Si vous ne correspondez pas à leurs standards, l’attitude envers vous peut devenir désagréable.
Besucht in juli 2025
Die Zimmer sind modern und neu in sehr gutem Standard eingerichtet.|Das Abendessen im Restaurant war hervorragend, jeder Gang ein Höhepunkt. Das typische Aroma des jeweiligen Gerichts hervorragend betont, besonders zu erwähnen die Ecrevisses - köstlich !
Besucht in juli 2025
Un hôtel très bien placé en centre ville. Prestations de très bonne qualité. Lits très confortables. Personnel très agréable.
Besucht in juni 2025
Arriving in the center of Dijon and at the hotel we knew there was no parking.|They proposed Valet Parking and we did not accept as the price was almost double when we did it ourselves in the nearby parking.||Luckely we did as we were leaving we did see a car damaged by the staff, who had request the service. The guests had to confront the reception, as it was not mentioned in any way by the staff when they left.|||The room was nicely decorated, but with full carpet on the floor (not very hygienic) and well equiped bathroom. It was the room Privilège ||It was quite with a good airco. ||It is near the center very good position to visit Old Dijon, but with no parking.||We did not take the breakfast ( 24€pp!) as there were very nice tea rooms nearby.||We did have dinner in their restaurant Willem Frachot but were disappointed.
Besucht in juni 2025
Wir verbrachten 3 Nächte im Chqpeau Rouge. ( 6 Personen, 3 Zimmer)|Ankunft: Sehr gut! Gepäck wurde sofort entgegen genommen und auf die Zimmer gebracht!|Die Wagenschlüssel konnten dem kompetenten Fahrer des Hotels übergeben werden und wir mussten uns nicht mehr um den Wagen kümmern. Top-Service, auch am Abreisetag!|Die Damen am Empfang sind sehr charmant, kompetent und immer hilfsbereit. Chapeau Mes Dames!||Zimmer: (Ich kommentiere hier nur unser Zimmer)|Klein, schön, ruhig gelegen, ausgezeichnete Bettwäsche, aber mit Verbesserungspotenzial!|In unserem Zimmer gab es keinen Schrank. Nur eine kleine Aufhängevorrichtung für die Kleider und wenig Ablagefläche.|Der Safe ist zu klein und je nach Zimmer unmöglich platziert. Unser Safe war nicht fixiert und jederzeit mitnehmbar!|Schöne Funktionsbadewanne. Der Ein- und Ausstieg aber sehr problematisch! Hoher Ein- und schon fast schon gefährlicher Ausstieg! Nirgendwo Griffe und rutschiger Badewannenboden. Nur für sehr bewegliche Personen geeignet.||Klimagerät funktionier sehr gut und kann manuell ein und ausgeschaltet werden. Fenster können geöffnet werden. Das ist sehr hilfreich ist und die Raumtemperatur kann so gut reguliert werden.||Genügend Steckdosen, auch USB!||Frühstück: Gewöhnungsbedürftiges Konzept, aber gut gegen Foodwaste. Preise im oberen Segment, Auswahl eher klein, von guter Qualität, dafür am Tisch serviert||Fazit: Schönes Hotel, Top-Lage im Stadtzentrum, eher oberes Preissegment. Das eine oder andere kann/muss verbessert werden.|Besonders hervorzuheben sind ausgesprochen höflichen und hilfsbereiten Mitarbeiter!
Besucht in juni 2025
Bons oreillers, bonne chambre.|Suggestion: par fortes chaleurs retirer la couette du lit.|Autre suggestion: petit déjeuner buffet.|Merci pour le charmant accueil de l'équipe.
Besucht in juni 2025
Çok merkezi , gezilecek tarihi merkeze 5 dk . Güvenli bir semt .Alışveriş mağazalara , kafelere yakın.|Temiz bir otel |Yataklar rahat|Klima yeterli|Banyo güzel ve temiz|Mini bar ücretli ancak ücretsiz su ve kahve var|Çalışanlar kibar ve yardımsever.|Biz kahvaltıyı dışarıda aldık |Çok memnun kaldım yine tercih edeceğim bir otel.Teşekkürler
Besucht in juni 2025
Tout était absolument parfait : l'accueil, la chambre, le sauna/hammam. Le personnel est très professionnel, sympathique et au petit soin. Nous reviendrons avec grand plaisir
Besucht in juni 2025
Very comfortable rooms , brilliant staff|Great restaurant, central to all attractions . Will definitely be back, thank you to everyone for making our stay special
Besucht in juni 2025
Dijon, capitale de la moutarde, mais pas seulement… nous avons découvert des gens accueillants. Le Chapeau Rouge, un hôtel au centre ville. Le personnel est au top et disponible, du voiturier à la/le réceptionniste en passant par le personnel d’étages. Nous avons eu une chambre magnifique, avec petit salon, aucun bruit (128). Les lits sont confortables. Nous y reviendrons, c’est certain.
Besucht in juni 2025
Heel leuk hotel, prima gelegen centraal in de mooie stad Dijon, super vriendelijke service en mooie kamer met alle mogelijke comfort. Heerlijk ontbijt. Van hieruit kun je de hele stad te voet bezoeken en ontdekken. Jong en dynamisch personeel, Margarite op kop…
Besucht in juni 2025
Qualité de la restauration et petit déjeuner d'un très grand niveau|Services : voiturier, accueil, en salle d'une grande gentillesse|Un coup de coeur pour le jambon blanc et la truite fumée au petit déjeuner |Diner incroyable des saveurs des douceurs et tout ça avec des explications en détail sur tous les plats|Merci à toute l'équipe||Petit bémol : linge de toilette gris pas terrible et le ménage sur trois jours en dégradation ...
Besucht in juni 2025
Très bel hôtel avec un superbe accueil de toute une équipe . Nous reviendrons avec bonheur
Besucht in juni 2025
房間的枕頭床都很舒適 離市中心很近,方便的旅館
Besucht in juni 2025
Hotel très agréable dans le centre de Dijon. Personnel serviable et sympathique. Très bon petit déjeuner. Chambre spatieuse et silencieuse. Service voiturier efficace. Nous regrettons de ne pas avoir eu le temps de tester le restaurant.
Besucht in juni 2025
Quiet comfortable room with updated decor. Staff were friendly and accommodating. A highlight for us was dining in the Michelin two-star restaurant, a delightful experience. The Sommelier's explanation of his wine pairings with the menu was excellent.
Besucht in juni 2025
Wir waren für ein langes Wochenende (3 Nächte) zum zweiten Mal in diesem Hotel. |Sehr zentral aber trotzdem sehr ruhig. |Vom Bahnhof aus zu Fuss in weniger als 10 Minuten erreichbar. Die Altstadt gleich um die Ecke.|Das Zimmer sehr klein. Leider Teppichboden. Die Dusche ein Traum. Das WC so hoch gebaut, dass es unangenehm war als „normalgrosse“ Person. |Was uns gestört hat, ist das Frühstück. Tellerservice und ein kleines Buffet. Da darf man sich aber eigentlich nicht selber bedienen. Sehr Fleischlastig. Wir hätten uns über Käse gefreut. Und dann was alles als „im Haus gemacht“ angepriesen wurde. Fruchtsalat besteht aus gewürfelten Äpfel. Wow. Der Service war vollkommen übertrieben und wirkte dadurch mehr „Schein als Sein“.Scheinbar findet man das „Nobel“. Aber das wir an einem Morgen 5 (!!!) Mal nach der Zimmernummer gefragt wurden…|Kurz und gut: Hotel gut. Personal gut. Lage ausgezeichnet. Frühstück sonst wo nehmen und alles ist gut
Besucht in mai 2025
Super expérience pour une première visite à Dijon. Le personnnel (au complet) est remarquable, les chambres parfaites - et au calme - et le restaurant étoilé superbe. Nous reviendrons avec plaisir et avec des amis pour leur faire découvrir ce très bon plan!
Besucht in mai 2025
J'ai été très déçu par cet hôtel.
La chambre pour un couple :
- deux lits accolés dont les matelas se séparent,
- deux prises de courant qui ne sont pas connectés à aucune lumière,
- baignoire glissante.
Nous avons voulu utiliser le hammam mais il ne fonctionnait pas. Nous en avons informé le personnel qui ne nous a fait aucun retour ...
J'avoue que même le petit déjeuner est décevant et cher (3 petits pancakes facturés 7 € et fades, sans sirop d'érable ou confiture).
Mon mari a été plutôt satisfait par la formule mais rien d'enthousiasmant.

Bref, je considère que cet hôtel n'est pas à hauteur d'un 4 étoiles.
Besucht in mai 2025
Excellent charming hotel in the centre of Dijon. Unique interior of a converted old building. Extremely professional and friendly staff. We have stayed here before and will stay again! Breakfast provided by the hotel’s Michelin 2 star restaurant is a real experience not to be missed!
Besucht in mai 2025
Personnel agréable et compétent. Emplacement parfait de l’hôtel pour découvrir le centre ville. Excellent petit déjeuner les Délices de la rue Michelet! Le petit plus qui a son importante en centre ville : le service voiturier et avec le sourire en prime! Merci à toute l’équipe pour votre accueil qui a tout son sens dans votre établissement!
Besucht in mai 2025
Great hotel staff was excellent. Great location for walking everywhere. Wasn’t impressed with breakfast . Beautiful bathroom big and clean. Room was a good size. Had 2 chairs which makes a room more comfortable for a couple. Loved the staff.
Besucht in mai 2025
Nous avons été enchantés de notre séjour de 4 jours au Chapeau Rouge, ainsi que du déjeuner gastronomique servi le mercredi 30 avril pour fêter un événement. Le personnel est charmant, disponible et affable.|Le Chef et son Equipe nous ont ravis par une variété de saveurs, toutes plus délicates et surprenantes.|Enfin la déco de la maison est agréable, tout y est propre et la literie est un délice : on se sent dans un cocon.|Nous reviendrons !
Besucht in mai 2025
On a beaucoup apprécié, personnel très agréable et menu savoureux.
On a adoré la fraîcheur du dessert.
Et un petit ???? pour les sommeliers qui sont de très bon conseil.
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