BON BON BON

Die Chocolaterie von Alexandra Clark gehört zu den beliebtesten süßen Adressen der Detroiter. Die Inhaberin, die in den richtigen Schulen ausgebildet wurde und mehrere Studienreisen hinter sich hat, bereitet ihre Schokoladenwunder nach der klassischen französischen Methode mit einer gehörigen Portion lokaler Zutaten zu. Und hier gibt es keine überflüssigen Verpackungen, sondern man konzentriert sich auf das Produkt. Alle Schokoladen werden als einzelne Häppchen oder in Schachteln verkauft, je nach Geschmack in einer einzigen oder in verschiedenen Zusammenstellungen. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt, sowohl bei den Geschmacksrichtungen als auch bei der Präsentation.