BREWERY FAISAN

Die 2019 im Stadtteil Islandview eröffnete Mikrobrauerei Faisan lässt sich bei der Herstellung ihrer köstlichen Nektare von belgischen Stilen inspirieren, aber nicht nur das. Neben Klassikern wie Dubbel, Tripel oder Witbier braut Faisan auch Biere im Stil von IPAs (Double, Session, etc.), Kaffee-Stout, Porter, Kölsch, amerikanischem Pilsner und tutti quanti. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es manchmal Foodtrucks und Pop-up-Gastronomen, die sich vor Ort niederlassen. Eine sehr sympathische Adresse für eine Pause nach einem Besuch des Belle Isle Parks.