ALTAVISTA

Jahrhundert stammende Bodega mit altem Flair, die jedoch vollständig renoviert wurde, vereint französisches Know-how mit dem Reichtum des argentinischen Bodens. Die Familie d'Aulan wagte sich in Argentinien und Ungarn an die Herstellung von Weinen aus der "Neuen Welt". Sie pflanzten 1998 die ersten Malbec-Rebstöcke, während sie in Cafayate lieber Torrontes anbauen, zwei symbolträchtige Rebsorten des Landes, und im Uco-Tal andere, klassischere Rebsorten. Das Anwesen ist inmitten von 5 Hektar Lavendel und etwa 50 jahrhundertealten Olivenbäumen bepflanzt.