ERMITAGE DE CORTON
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant mit einer Weinkarte mit Weinen aus Grands Crus in Chorey-les-Beaune.
In einem burgundischen Gebäude an der Route des Grands Crus, sieben Minuten von Beaune entfernt, verbirgt sich ein ausgezeichnetes Restaurant, das ideal für eine Gourmetpause ist. Der erfahrene Küchenchef Vincent Chirat bietet eine faire, moderne, ausgewogene und raffinierte Küche. Ein Beweis dafür ist sein Signature Dish, die Taube, entbeint und gefüllt, in Salzkruste gegart, oder auch das Entenfilet mit Kakaonibs. Bei den Weinen werden Grands Crus glasweise angeboten. Der moderne Speisesaal mit seinen lackierten Wänden, Leuchten und Designermöbeln ist gemütlich, während die Terrasse an schönen Tagen zum Verweilen einlädt.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu ERMITAGE DE CORTON
L' Ermitage de Corton
Nous ne reviendrons donc pas, malgré l'excellent petit déjeuner et le remarquable pigeon farci du Chef....
Dommage !
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience à l'Ermitage de Corton! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant gastronomique en Bourgogne, avec une cuisine régionale préparée avec des produits locaux. Nous sommes heureux de vous avoir offert un superbe accueil. Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain voyage sur la Route des Grands Crus. À bientôt,
L'équipe de l'Ermitage de Corton - Restaurant guide Michelin & Privatisation Bourgogne.l.