L'ORÉE DU BOIS
Burgund
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Das Restaurant L'Orée du Bois befindet sich fast auf dem höchsten Punkt des Dorfes Châteauneuf und ist im einzigen Fachwerkhaus des Dorfes untergebracht. Im Sommer entscheidet man sich für die kleine Terrasse, im Winter macht man es sich vor dem großen Kamin in der Mitte des Saals gemütlich. Man schätzt die bodenständige Atmosphäre und "den kleinen Akzent" von Stephen Houchin, der eine gastronomische Ader hat. Man kommt wegen seiner süßen und herzhaften Crêpes ins L'Orée du Bois, aber man kehrt auch wegen seiner Spezialität zurück: dem "assiette de l'Auxois", der aus Wurstwaren und Käse aus der Region besteht.
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