Ergebnisse Gourmet-Restaurant Chassagne-Montrachet

RESTAURANT ED EM

Gastronomisch €€€
4/5
30 meinung
Geschlossen - Öffnet in 29 Minuten Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, impasse des Chenevottes, 21190Chassagne-Montrachet, Frankreich
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03.80.21.94.94
2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit raffinierten Menüs und einer Weinkarte in Chassagne-Montrachet.

Das ED EM 1* Michelin, das von Edouard Mignot und Emilie Rey geführt wird, ist ein Gourmetrestaurant, in dem die sich ergänzenden Talente der beiden zum Ausdruck kommen. Die Gerichte sind raffiniert und von hoher Präzision. Die Aufmerksamkeit erreicht ihren Höhepunkt beim Dessert, das Emilie, die Chefpatissière, mit viel Inspiration zaubert. Auf der Weinkarte stehen die Weingüter aus Chassagne-Montrachet und die preisgünstigeren aus der Côte Chalonnaise. Probieren Sie diese Gerichte: Schneckenmatratze, Buchweizenschleier oder Lamm von Herrn Moine, Heujus. Ein außergewöhnlicher Tisch.


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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT ED EM

4/5
30 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in januar 2024
Rien à redire sur la qualité de la cuisine. deux bémols pour le service et le tarif. Les amuses bouche arrivent sur la table alors que les apéritifs ne sont pas encore commandés. manger un escargot froid.... bof!. un serveur qui ne sait apparemment pas sourire. Et pour finir un tarif inapproprié. l'étoile n'est pas justifiée
Besucht in dezember 2023
Magnifique déjeuner.
Très grande précision et créativité.
A ne pas manquer.
Besucht in dezember 2023
Excellent
Besucht in oktober 2023
Très bon accueil, pro, de bons conseils sur le vin, excellent rapport qualité/prix et une délicate attention pour les 10 ans de notre fils : là où j avais demandé une bougie, nous avons eu un gâteau pour nous 4 (et sa bougie !) en plus du dessert. Un grand merci pour ce bon moment nous qui laissera un excellent souvenir.
Besucht in oktober 2023
Superbe menu de saison, un vendredi midi.
Magnifique
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