LE MARRONNIER
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Restaurant mit Terrasse, das Gerichte aus der Region und einige exotische Speisen anbietet.
Le Marronnier ist eine Adresse, die wir immer wieder gerne vorstellen. Zunächst einmal wegen seiner Lage: gegenüber dem Canal de Bourgogne und nur wenige Schritte von den Schmieden von Buffon entfernt. Dann wegen des Charmes des Gebäudes und des prächtigen Kastanienbaums, der die Terrasse beschattet. Aber auch wegen des Speisesaals mit seinen schönen Quadersteinen. Und schließlich und vor allem für die Qualität seiner Küche, die Finesse und Originalität vereint. Man findet hier Gerichte aus der Region wie die pochierten Eier nach Chablis-Art oder das sehr gute Zandersteak in Vin jaune. Man findet auch Klassiker der französischen Gastronomie, die man gerne auf einer Speisekarte wiederfindet und probiert, wie die Kalbsnieren mit altem Senf. Aber das Marronnier bietet auch einige exotischere Gerichte wie den Rochenflügel mit Kapernbutter. Das sollten Sie unbedingt ausprobieren! Zum Schluss erwartet Sie eine schwierige und unglaubliche Auswahl aus einem Dutzend Desserts. Eine Adresse, die man gerne für einen Ausflug in die Ländereien von Buffon aufsucht und in der Sie dank der 5 Hotelzimmer und 4 Gästezimmer übernachten können.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu LE MARRONNIER
Verre ébréché, poêlon où il manque une anse
☹️ Déçue de cette expérience