2024

DOG DO LANDI

Catering zum Mitnehmen

Seit etwa 30 Jahren bietet der ehemalige Bäcker Landi seine Hotdogs am Eingang der Quadra 405 Süd auf der Wohnseite an. Für viele Stammkunden sind es die besten Hotdogs der Hauptstadt. Sein Imbiss gehört zu den bekanntesten der Stadt und das ist kein Zufall. Jeden Morgen werden das Brot, die fein geriebenen Kartoffeln und die Tomatensoße zubereitet... Alles ist hausgemacht und wird seit 30 Jahren mit der gleichen Leidenschaft zubereitet! Auch der Empfang zählt zu den Stärken des Lokals. Hier werden Sie zweifellos gut empfangen und bedient!

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2024

MARIETTA

Sandwicherie

Die leichten - sogenannten "natürlichen" - Sandwiches von Marietta sind die traditionellsten in Brasília. Das Haus wurde 1982 eröffnet und hat heute mehrere Filialen in der Stadt, was ein Beweis für seinen Erfolg ist. Das Geheimnis sind die guten Zutaten und die originellen Mischungen, mit denen die drei in Dreiecke geschnittenen Toastbrotscheiben belegt werden. Der Rosetten-Ricotta ist ein Klassiker. Andere, aufwändigere Optionen im Ciabatta-Brot. Sie sollten auch einen der köstlichen frischen Fruchtsäfte zu sich nehmen. Der Apfel, Ananas, Limette und Rote Bete funktioniert sehr gut!

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2024

PIZZA DOM BOSCO

Restaurant am Platz oder zum Mitnehmen

Die Pizza dom Bosco ist eine Institution in der brasilianischen Hauptstadt. Auf der Speisekarte gibt es nur eine Option: Tomatensoße und Mozzarella, und trotzdem ist der Laden immer voll. Die Einrichtung ist sehr einfach und man isst auf der Theke die Pizzascheiben, die nach und nach aus dem Ofen kommen. Fragen Sie nach der Doppelten, zwei Scheiben übereinander mit Belag auf Belag, das ist die beste Art, die Pizza Dom Bosco zu genießen, die ein Klassiker in der Stadt ist! Sehr informell und seit 1960 sehr preiswert. Diesen ikonischen Ort muss man mindestens einmal probiert haben.

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