LE FAIM BIEN
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant, das gute hausgemachte Gerichte, wechselnde Tagesmenüs und Fleischgerichte anbietet.
Das Faim Bien wurde von Fabienne und Sébastien nach jahrelanger Reifezeit ins Leben gerufen, weil es "fin bon" ist, wie man im Jura sagt. Die Chefköchin hat in einigen schönen Küchen in Dijon gearbeitet, darunter auch im La petite Marche, und man versteht daher, wie viel Wert darauf gelegt wird, dass alles hausgemacht ist. Es werden gute, hausgemachte Gerichte zubereitet und das Tagesmenü wird täglich neu zusammengestellt. Probieren Sie den Petersilienschinken, die Terrine oder auch das Geflügelgeschnetzelte nach Gaston-Gérard-Art. Und dann gibt es noch Fabiennes berühmten Crumble, ein Rezept, das sie schon seit langem zubereitet. Die Küche ist von nun an offen, man kann sich sogar auf der Bar direkt davor niederlassen. Die Dekoration des Restaurants ist gemütlich, mit einer sehr persönlichen Note aus verschiedenen Gegenständen, Möbeln aus Kindheitserinnerungen oder Antiquitäten, einer Sammlung von Tellern wie bei Großmutter oder Nippes, was dem Restaurant eine charmante und einzigartige Seite verleiht. Im Obergeschoss kann die gemütliche Mezzanine als Wohnzimmer genutzt werden, um eine Pause vom Zvieri mit den köstlichen süßen Leckereien von Fabienne einzulegen. Wir sind hier auf jeden Fall hungrig!
Meinungen der Mitglieder zu LE FAIM BIEN
Nous reviendrons avec plaisir !
Myriam et Didier
Merci Fabienne pour cet excellent moment !