Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Guebwiller

Sieben Generationen haben die 130 ha der Domaines mit Liebe bewirtschaftet und dabei die Hänge von Guebwiller geformt. Der Einsatz von Pferden aus der Franche-Comté zum Pflügen der steilsten Parzellen, die 50 km lange Terrassenmauer und die Weinbereitung in jahrhundertealten Fässern zeugen von dem Wunsch, Traditionen und neueste Technologien miteinander zu verbinden. Da die Verantwortlichen ihre Vision eines respektvollen und verantwortungsbewussten Weinbaus teilen möchten, haben sie ein önotouristisches Angebot entwickelt, das einen Umweg wert ist: Besichtigung der Weinberge, der Keller und Verkostung der Weine des Betriebs.

Mit über 400 Wein- und 400 Spirituosenreferenzen, aber auch regionalen und lokalen Leckereien hat diese kleine Boutique einiges zu bieten! Der Chef d'orchestre, ein ehemaliger Restaurantbesitzer, versteht es, die Kombinationen von Speisen und Weinen perfekt aufeinander abzustimmen. Eher subtil, frei und fein, wird er Ihnen die sachkundigen Ratschläge eines Kenners und Liebhabers des Lebens geben können. Herr Kilzer ist ein begeisterter Liebhaber von Rum (etwa 100 verschiedene Sorten), der in der Region eher selten zu finden ist. Wenn Sie hierher kommen, profitieren Sie von zahlreichen elsässischen Bioweinen zu direkten Erzeugerpreisen.