BANYAN TREE

Das Banyan Tree ist das Restaurant des luxuriösen Taj Holiday Resorts. Seinen Namen verdankt es dem dreimal hundert Jahre alten Banyanbaum, der im Garten des Hotels steht. Alle thailändischen Spezialitäten, zu Beginn der köstliche grüne Papayasalat, grüne oder rote Currys mit Kokosnuss, säuerliche Suppen, flambierte Gambas. Auch einige chinesische und japanische Spezialitäten stehen auf der Speisekarte. Drinnen in einem wunderschönen holzgetäfelten Raum oder draußen mit alten Bäumen als Kulisse und Musik im Hintergrund. Hohes Niveau.