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Cap Créole ist seit 1996 auf die Herstellung von Räucherfisch aus der Karibik spezialisiert. Die Marke bietet eine Reihe von Meeresprodukten an, die vor Ort sehr geschätzt werden und es wert sind, entdeckt zu werden (Räucherfischrillettes, Räucherfischbretter, Fischfilets, Pasteten...). Einige davon sind in großen Supermärkten erhältlich. Andere aus dem Feinkostsortiment (Carpaccios, Fischsteaks wie Thunfischhack mit Zibet, Marlintatar mit Vanillesalz...) sind nur in den Boutiquen der Marke (Saint-François, Bouillante und Jarry) erhältlich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf CAP CRÉOLE
Geöffnet Mo-Fr von 9-18:30 Uhr, Samstag 9-13 Uhr und 13:30-18 Uhr.
Nachricht des Besitzers
Dank dieser geografischen Lage können wir Marline, Thunfische, Thunfische und Goldbrassen von den Fischern der Insel beziehen.
Die Arten wurden aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer Aromen ausgewählt. Nach der Auswahl verarbeiten wir sie zu Räucherfisch nach den traditionellen Methoden der Salzlake und des Räucherns.
So haben wir seit 1996 eine ganze Reihe von Meeresprodukten entwickelt, die qualitativ und geschmacklich anerkannt sind.
Wir vermarkten sie in Supermärkten unter der Marke Cap Créole und vertreiben auch ein Sortiment, das den Anforderungen der Gastronomie (C.H.R.) vorbehalten ist.
Meinungen der Mitglieder zu CAP CRÉOLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Rehaussés avec les pains de la boulangerie voisine.
Vendent aussi produits locaux artisanaux. Chocolat, etc