Die besten Restaurants Anse Takamaka

Vorbei sind die Zeiten, in denen Batista Horter am kleinen Strand von Takamaka einfach nur Fisch in seiner Strohhütte grillte. Mit zunehmendem Erfolg ist er nun Besitzer mehrerer Bungalows, die er um sein rustikales Restaurant herum gebaut hat, wodurch die Schönheit des Ortes etwas verfälscht wird. Dennoch kann man hier weiterhin mit den Füßen im Sand und unter einer großen Strohhütte eine gegrillte Küche genießen, die vor allem die Meeresfrüchte würdigt. Obwohl die Preise stark gestiegen sind, entspannen sich die Einwohner von Mahé sonntags immer noch am kreolischen Buffet (350 SR) mit 25 Gerichten und Musik, bei der das Festmahl mit Bier in der Hand und Séga-Musik fortgesetzt wird. Die Stimmung am Ende des Banketts ist auf Seychellen typisch, während die Kinder am Strand oder in den Wellen spielen. Unter der Woche kann man sich an den Takamaka-Tischen bedienen lassen, egal ob Avocado- oder Palmkernsalat, Ingwerkrabbe oder Haisteak, gegrillter Fisch, Oktopus oder Languste. Nicht ganz billig, aber man kann sich auch mit einem Fresh Fruit Juice aus Papaya, Passionsfrucht, Ananas oder Limette begnügen. Da die Gerichte gut, aber angesichts des Preises nicht außergewöhnlich sind, ist es besser, sich für ein einfaches Getränk oder das Buffet zu entscheiden, denn man bezahlt für den Rahmen.

Wenn Sie die ausgetretenen Pfade verlassen möchten, verlassen Sie die Straße zwischen Anse Takamaka und Quatre-Bornes und fahren Sie in das tiefe Mahé hinein. Drei Autominuten später genießt man einen schönen Blick auf den Dschungel. Wir befinden uns in Le Réduit, da Herbert und Ravinia Gerry ihr Restaurant nach dem nahe gelegenen Berg benannt haben. Hier gibt es kreolische Gerichte wie marinierten Fisch mit Ingwer, Tintenfisch-Cari mit Kokosmilch oder Fledermaus, gebraten oder als Curry. Am besten bestellen Sie sie vorher (1 Stunde Kochzeit). Am Sonntag ist die Speisekarte deutlich reduziert.