DAS HAUS DER KURKUMA
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Gegründet von dem bekannten Aimé Rivière, genannt Mémé, bietet dieser charmante Laden köstliche lokale Produkte zum Mitnehmen an, darunter ihr berühmtes Kurkuma, ein Gewürz mit anerkannten medizinischen und geschmacklichen Qualitäten, das hier als Pulver, Sirup, Marmelade, Essig oder Punsch angeboten wird. Sie organisieren auch halbe Entdeckungstage mit Besichtigung des Gartens, des Betriebs und der Gewürzgrotte sowie einem kreolischen Essen zum Abschluss. Eine authentische Etappe, die ebenso farbenfroh wie geschmackvoll ist! Produkte sind auf der Website auch als internationale Lieferung erhältlich.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf DAS HAUS DER KURKUMA
Geöffnet an sieben Tagen in der Woche von 9 bis 12 Uhr und 13.30 bis 17 Uhr. Der Eintritt ist frei. Geführte Besichtigung mit Reservierung am Donnerstag von 9:30 bis 14:00 Uhr: 39 €.
Nachricht des Besitzers
La Plaine des Grégues, von den Bewohnern der Insel als Hauptstadt des "Safran Péi" bezeichnet, ist ein charmantes kleines Dorf inmitten grüner Berge, wo Sonnenschein und kühle Temperaturen den Anbau von Kurkuma möglich machen. Seit Jahrzehnten bauen Generationen von Pflanzern diese Wurzel an. Das Kurkuma-Haus lädt Sie dazu ein, die Herstellung des goldenen Pulvers zu entdecken, das den Reichtum der Gerichte von La Réunion ausmacht (Fisch-Cari, Hühner-Cari...). Nicht zu vergessen die anderen Gewürze, die Sie riechen können, wenn Sie an den kreolischen Küchen vorbeikommen, wie Pfeffer, Massalé, Vanille, Ingwerpulver oder kandierter Ingwer, Pfeilwurz etc.
Andere regionale Produkte, die in den Regalen der Familien Platz finden, wie z. B. köstliche, mit Honig gesüßte Marmeladen, werden zur Verkostung und zum Verkauf angeboten (Tangor, Mandarine, Zitrone, Guavenbaum...). Das ganze Kurkuma-Haus wünscht Ihnen, dass Sie Ihre Pupillen kitzeln und darauf warten, Ihre Geschmacksknospen zu erfreuen.
Très chaleureux.