LES BOISIERS
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Adresse in Saint-Omer-de-Blain, die eine traditionelle Küche mit regionalen Produkten, Fleisch und Perlhuhn zubereitet
Sein Ruf hat sich weit über die Grenzen des Kantons hinaus verbreitet und viele Anhänger aus fernen Ländern wagen sich einmal im Jahr nach Les Boisiers, um Ausgezeichnetes und Unerwartetes zu probieren. Denn in Saint-Omer muss man es erst einmal schaffen, man muss es sich verdienen, dieses sympathische Restaurant gegenüber der Kirche. Eine authentische Küche, die zwar traditionell, aber gleichzeitig modern und innovativ ist, auch wenn Meeresfrüchte immer beliebt sind. Der leidenschaftliche Chefkoch ist ständig auf der Suche, sowohl nach neuen Techniken als auch nach neuen Kombinationen von Gerichten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES BOISIERS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous n’y retournons pas au grand dame de mes parents. Désolé …le rapport qualité /prix n’est pas au rdv. Ni l’ambiance. Un axe simple également de changement facile à opérer (si cela peut aider..) dire aux serveuses (qui restent aimable) de ne pas pousser les clients à choisir vite leur menu sous prétexte qu’il y a du monde . Un repas reste un moment convivial. Bon courage
Langoustine pleine d eau , araignée trop salée , bigorneaux poivré de trop et boulot fade.
Des plateaux de cette qualité n est pas digne d un restaurant.
La lotte bonne mais la sauce limite .
Dessert bon avec une tuile non maison
Donc c est dommage pour 100€ a 2 avec un café servi sortant du thermos
Très déçu on nous en avait dit du bien. Suis je trop dur étant du métier mais déçu oui
trouvait déjà sur la table avant notre arrivée. Bonne note pour le plat principal (viande et
poisson), assez bons desserts.
Rapport qualité / prix très audacieux en rapport avec la qualité des produits qui devrait être plus frais . Ne pas y aller pour les fruits de mer qui pourtant avaient fait la réputation de l’ancien propriétaire. Quel dommage !
Simple amélioration possible : arrêter d’acheter des frites à Super U à savenay ou à Metro et les faire … c’est un minimum vu les prix pratiqués !
Bon courage