RESTAURANT JEAN DES SABLES
Gastronomisch
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€€€
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05.58.72.29.82
2024
Empfohlen
•
2024
Referenz-Gourmetrestaurant mit Produkten von Bio-Gärtnern in Hossegor.
In einem schlichten Rahmen empfängt Sie das Team von Jean des Sables an diesem emblematischen Meerestisch mit seinem einzigartigen Blick auf den Ozean. Der junge Küchenchef Clément Pichard bietet Ihnen eine raffinierte Saisonküche: Entenfilet aus den Landes, baskische Regenbogenforelle, Taschenkrebse und Hummer, Jakobsmuscheln... Für die jodhaltigen Gerichte versorgt sich der Küchenchef täglich auf der Fischauktion im Hafen von Capbreton. Eine gastronomische Referenzadresse in Hossegor (ein Michelin-Stern), mit Blick auf den Ozean.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT JEAN DES SABLES
4.5/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in märz 2023
Bof ! Franchement ? Bof ! Le chef tente la haute cuisine mais tout ça manque de goût, de caractère. Pas de carte , juste 2 menus restreints.Carte des vins inabordable. Note très élevée. Je ne recommande pas.
Besucht in märz 2023
Une belle table gastronomique sur le front de l'océan à Hossegor. Repas excellent et plats délicieux, à l'occasion d'un anniversaire.. Très recommandable !
Besucht in märz 2023
Accueil au dernier moment avec une grande gentillesse et un régal au menu, merci à tous
Besucht in februar 2023
Accueil sans fioritures, service impeccable sans être oppressant, cuisine raffinée tout en étant simple. Si vous passez dans la région, n'hésitez pas à réserver,vous ne serez pas déçu
Besucht in februar 2023
Excellentissime du début a la fin un menu dégustation digne d'un grand chef et un accueil de jeunes gens aimables et heureux de faire plaisir
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