LES HORTENSIAS DU LAC
Gastronomisch
•
€€
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05.58.43.99.00
2024
Empfohlen
•
2024
Vollständig verglastes Restaurant mit Blick auf den See von Hossegor.
Pochierte Entenleber in einer Brühe aus mit Kiefernnadeln geräucherten Garnelen, Krakenravioli mit Gurke, Adour-Kiwi und geschmortem Tentakel, Fisch vom Fischmarkt in Capbreton mit Safran-Grätensuppe, gebratene Feige mit Piquillo-Saft und Schafskäse-Schaum ... Widerstehen Sie nicht länger der Küche von Philippe Moreno, der zuvor bei dem Drei-Sterne-Koch Gérald Passédat in Marseille tätig war. Das Restaurant ist vollständig verglast und überblickt den See von Hossegor. Wunderbar!
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Meinungen der Mitglieder zu LES HORTENSIAS DU LAC
4.3/5
43 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Mention spéciale pour le restaurant, où nous avons passé un très agréable moment.
Le service est impeccable et les plats aussi beaux que bons .
Cet emplacement "au bout du lac" , nous transporte réellement hors du temps .
Superbe prestation de l'hôtel, du spa et du restaurant !
Nous avons qu'une envie c'est d'y retourner!!