Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Ensisheim

Ein schöner Ort, an dem sich viele lokale elsässische Erzeuger versammeln, aber nicht nur das... Esprit d'Alsace ist auch eine Feinschmeckermarke, deren Produktionszentrum an den Laden angegliedert ist. Die Idee ist es, lokale Qualitätsprodukte anzubieten, wobei das Motto lautet, die kulinarischen und handwerklichen Traditionen des Elsass zu fördern. Auf der Ladenseite findet man die besten Spezialitäten des Kulturerbes, auf der Produktionsseite werden frische Nudeln ohne Zusatz von Glutamat oder Konservierungsstoffen hergestellt. Es ist unmöglich, nicht sein Glück zu finden!

Bauernmärkte sind ideal, um Zwischenhändler zu umgehen, und bieten die Möglichkeit, sich mit etwa 20 lokalen Produzenten auszutauschen, die frische Qualitätsprodukte anbieten. Sie wurden 2013 ins Leben gerufen und sind seitdem ein großer Erfolg. Die Stadt Ensisheim hat zur Verlängerung dieses Moments kostenlose Animationen vorgesehen, die vom Akkordeonclub rhythmisch begleitet werden. Vermittlung von Know-how, Workshops zur Sensibilisierung für die Umwelt, Verkostungen oder auch Spiele: So viele lehrreiche und gesellige Momente, die Sie beim Einkaufen teilen können!

Bier: eine ganze Geschichte im Elsass! Das Ansa wird in Ensisheim (wo es seinen Namen her hat) gebraut und ist ein Hit! Das aus der Leidenschaft seiner Schöpfer entstandene Bier gibt es in vier Farben: weiß, blond, schwarz und rot. Aber wenn eine Mikrobrauerei nach Innovation dürstet, bleibt sie nicht bei ihren Starprodukten stehen. Daher gibt es eine schöne Auswahl an personalisierten und saisonalen Bieren. Lokale und geschmacksintensive Produkte, die unter Einhaltung der Traditionen hergestellt werden. In der Brauerei gibt es ein elsässisches Restaurant und die Möglichkeit, sich in die Geheimnisse der Herstellung einweihen zu lassen.