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Dieses wunderschöne Weingut ist HVE-zertifiziert und wird seit über 250 Jahren vom Vater auf den Sohn geführt. Die Weine von Hertz werden aus Trauben gewonnen, die ausschließlich auf dem Weingut angebaut werden. Einige Cuvées (fabelhafter Pinot Gris Grand Cru Rangen) reifen in den historischen Kellern der Hospices de Strasbourg. Bruno enthüllt Ihnen seinen schönen Keller aus dem 16. Jahrhundert, bevor Sie feine Nektare wie den Sylvaner Hospices de Strasbourg 2020, der im Guide Hachette mit einem Stern ausgezeichnet wurde, verkosten. Führungen durch die Weinberge in einem 2CV oder Méhari (3 Pers.) mit Picknick oder Mittagessen in einem guten Restaurant in der Nähe!
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf BRUNO HERTZ
Unabhängiger Winzer (Independent Vigneron). HVE-Zertifizierung (Haute Valeur Environnementale). Mitglied der Cave Historique des Hospices de Strasbourg. Geöffnet dienstags von 18 bis 19 Uhr; mittwochs bis sonntags von 16 bis 19 Uhr. Einführung in die Weinprobe und "Weinprobe"-Abende. Operation "Neuer Wein" Ende September,). Privatisierung des Weinkellers für Veranstaltungen möglich (Hochzeit, Familienfest...). Kellerbesichtigung + Weinprobe nach Vereinbarung für Gruppen (+10 Personen): auf Voranmeldung. Bestellung online möglich. Besichtigung des Weinbergs zu Fuß, mit einem 2 CV oder einem elektrischen Méhari-Cabrio: Informationen auf Anfrage. Ferienhaus (2-6 Pers.): Preise auf Anfrage.
Nachricht des Besitzers
Die Weinberge werden nach dem Prinzip der nachhaltigen Bewirtschaftung mit natürlicher Begrünung und regelmäßiger Zufuhr von Pferdemist bewirtschaftet.
Ein Drittel des Weinbergs ist als Grand Cru klassifiziert: der wunderschöne "Pfersigberg" von Eguisheim und der seltene "Rangen" von Thann.
Weine, die in den historischen Kellern der Hospices de Strasbourg reifen, sind ebenfalls erhältlich.
Vor Ort können Geschichtsinteressierte die letzte Schießscharte der Stadtmauer und den letzten offenen Brunnen des mittelalterlichen Dorfes bewundern.
Die Besichtigung des Weinkellers und die Weinprobe sind kostenlos.
Unsere Angebote und Dienstleistungen
TOUR DURCH DEN WEINBERG IN 2CV oder E-Mehari mit dem Weinbauern
- Persönliche Weinbergsrundfahrt im 2 CV oder Méhari mit dem Winzer
(Maximal 3 Personen)
+
Kommentierte Kellerbesichtigung
+
Verkostung von Weinen des Weinguts
Gesamtdauer 1 Stunde: 70€ alles inklusive
Gesamtdauer 3 Stunden: 180€ alles inklusive
Gesamtdauer 6 Stunden: 320€ + Mahlzeit
(nach Wahl: Restaurant oder Picknick)
Meinungen der Mitglieder zu BRUNO HERTZ
Sur le moment, un peu surpris par l'accueil, nous posons quelques questions et dégustons de très bons vins, du coup la personne qui nous a reçu se déride un peu.
Nous ressortons avec de très beaux et (surtout) bons coffrets.
Nous y retournerons maintenant que nous connaissons la façon d'être du personnel.
Le goût est excellent à la maison aussi !