2024

BISTROT VÉRITÉ

Restaurant mit regionaler Küche • €€
5/5
• 1 meinung

Dieses Restaurant wurde 2009 von Marc und Michaela Vérité eröffnet. Es war der Traum zweier Liebhaber der französischen Küche, die in unseren besten Lokalen gelernt haben. Es liegt etwas abseits, nur wenige Schritte vom Bahnhof Birkdale entfernt, ist aber definitiv einen Besuch wert. Die Einrichtung ist rustikal und passt zu einer warmen und authentischen Atmosphäre. Auf der Speisekarte findet man sowohl Camembert, der mit karamellisierten Äpfeln und Pistazien gekocht wird, als auch Reh in Sauce und Räucherlachs mit Gemüse.

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