Reiseführer Changsha长沙
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Die Hauptstadt von Hunan wird den Besucher nicht lange halten. Ohne großes touristisches Interesse, da durch eine schnelle Entwicklung hässlich geworden, behält Changsha immerhin den Vorteil, die besten Exemplare der typischen Restaurants der Provinz zu versammeln, deren Küche, bekannt als xiang cai (湘菜), in ganz China für ihre sehr scharfe Seite berühmt ist!Changsha wird vom Fluss Xiang, einem der wichtigsten Nebenflüsse des Jangtsekiang, durchflossen und ist in der zeitgenössischen chinesischen Geschichte nach wie vor dafür bekannt, dass es die erste größere Stadt war, die sich im Zweiten Weltkrieg der japanischen Invasion widersetzte. Die Provinz Hunan, das Geburtsland Mao Zedongs, gilt übrigens als Hochburg des Kommunismus und damit des Widerstands gegen die japanischen Invasoren.Der Legende nach wird der Xiang-Fluss von zwei Göttinnen namens Ehuang und Nüying beschützt, die die Ehefrauen des mythischen Kaisers Shun waren. Nach seinem Tod sollen seine beiden Gefährtinnen aus Kummer in die Fluten des Xiang gesprungen sein, um sich das Leben zu nehmen. Seitdem tragen die Bambusbäume, die am Ufer des Flusses wachsen, runde Markierungen auf ihren Halmen: Es soll sich dabei um die Tränen handeln, die die beiden Ehefrauen vergossen haben.
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