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Acquapazza ist eine traditionelle Zubereitungsart für Fisch in Kampanien. Der Fisch wird in einer Brühe aus Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten und Petersilie pochiert, wodurch das Fleisch zart bleibt. In diesem Restaurant im Zentrum von Cetara können Sie den Tagesfang all'acquapazza probieren, aber auch andere Meeresspezialitäten und vor allem die Colatura di alici, die direkt im Lokal hergestellt wird. Angenehmer Rahmen unter den bunten Arkaden entlang der Straße, die zum Meer führt.
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Meinungen der Mitglieder zu ACQUAPAZZA
4.4/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Sicuramente un'ottima fermata per godersi la bellezza della costiera!
Ho prenotato 10 GG fa un tavolo fuori per oggi. Alle 12.40 ci siamo avvicinati e spingendoci in malo modo ci hanno detto che era troppo presto e che il nostro tavolo era all'interno.
Mangiai tempo fa in questo locale,nulla di eccezionale, vi consiglio il ristorante " alici come prima" ottimo cibo e gentilissimi oltre che più economici.
Certo non ha il logo così carino come l'altro...ma la cortesia resta un valore e non ha competitor tanto meno in un logo .
Titolare e cameriere molto cordiali ed attenti, servizio veloce.
Le pietanze del menù sono tipiche del posto e vi consiglio di assaggiarle tutte, soprattutto quelle a basi di alici che in pratica sono la specialità della casa oltre che del posto.
Ottima la carta dei vini, un po' cari ma di indiscutibile qualità.