2024

CASEIFICIO PERSEO

Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine

Die Region Circeo ist für ihren außergewöhnlichen Büffelmozzarella bekannt. Diese Rinderrasse mit ihren breiten Hufen passte sich besonders gut an das Leben in den sumpfigen Ebenen an, bevor diese in den 1930er Jahren trockengelegt wurden. Daher gibt es in der Gegend viele Produzenten des berühmtesten italienischen Käses, aber Perseo ist bei weitem einer der besten. Es wurde eine Theke für den Direktverkauf eingerichtet. Sie hätten nie gedacht, dass es Mozzarella in so vielen verschiedenen Sorten gibt! Versand und Vakuumverpackungen sind möglich

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