2024

HIROSHIMA ENCARNACIÓN

Restaurant Küche der Welt €€
5/5
1 meinung

Eines der besten japanischen Restaurants des Landes. Ein großer, freundlicher Raum und eine Bar, in der man essen und dem Besitzer und Koch Shunsuke Oda dabei zuschauen kann, wie er seinen Fisch für schmackhafte Sushi und Sashimi zerlegt. Der Reis ist eine besondere Sorte, die in einer japanischen Kolonie in der Abteilung angebaut wird. Die Portionen sind großzügig und die Aromen authentisch. Am Abend ist viel los. Ihnen wird auffallen, dass die traditionell gekleideten Kellner nicht japanischer Herkunft sind, wie es in japanischen Restaurants in Paraguay oft der Fall ist.

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