AU MARCHÉ DE RIQUEWIHR

Dieses kleine Familienunternehmen ist sowohl in Riquewihr als auch in der schönen Bartholdi-Stadt zu Hause. Sein Geschäft in Colmar befindet sich im Herzen der Fußgängerzone in der Altstadt, nur wenige Schritte von der Stiftskirche Saint-Martin und der Dominikanerkirche entfernt. Hier können Sie wie auf einem richtigen Markt bummeln und sich mit vakuumverpackten oder im Glas abgefüllten Fertiggerichten (Sauerkraut mit Weißwein oder Bier, traditioneller Baeckeoffe oder mit Wildschwein, Schneckensuppe...), Wurstwaren (Pasteten, Pasteten, Terrinen, Salami und Gepökeltes...), Bauernkäse (Münsterkäse und Winzerkäse vom Nuss- oder Trüffelmarkt), feine Weine und Crémants und natürlich die berühmte Gänse- oder Entenleberpastete, die stolz zum Ruf der elsässischen Gastronomie beiträgt. Süßschnäbel finden ihr Glück unter den verschiedenen Arten von Lebkuchen, die mit hausgemachten Konfitüren und verschiedenen elsässischen Honigsorten kombiniert werden. Ungewöhnlich, aber konsequent: Der Laden hat auch eine Abteilung für Köstlichkeiten aus anderen Regionen: Fischravioli mit Kaisergranat-Coulis aus der Bretagne, baskischer Ketchup und Senf mit Piment d'Espelette, Olivenöl und Tapenaden aus der Provence... Produkte von kleinen Produzenten, die in ganz Frankreich ausgewählt wurden. Auch gut gedacht: Das Geschäft bietet eine hübsche Auswahl an Präsentkörben, mit denen Sie Ihren Freunden zu jedem Anlass eine Freude machen können. In der Weihnachtszeit ist dies eine ideale Adresse, um sich mit guten Dingen einzudecken, indem Sie im Laden vorbeischauen oder online bestellen!