CFA MÉTIERS HÔTELLERIE ET RESTAURATION

Das Centre de Formation des Apprentis bildet in den Berufen des Gastgewerbes und der Gastronomie aus. Koch, Maître d'hôtel oder Chef de rang, mit zwei alternierenden Berufsabschlüssen: Arts de la cuisine (Kochkunst) und Arts du service et de la commercialisation en restauration (Service- und Marketingkunst in der Gastronomie). 2 CAP (Ausbildung in 2 Jahren) werden ebenfalls angeboten. Sie können von einjährigen Zusatzausbildungen profitieren, wenn Sie sich spezialisieren möchten: Traiteur oder Koch für Restaurantdesserts. Die Region Elsass fördert die Berufsausbildung und bietet finanzielle Hilfen für Ihre Ausstattung im ersten Jahr.