CAFÉ DE LA LAUCH

Dieser entzückende Teesalon befindet sich in einer typischen Gasse der Altstadt von Colmar, etwas abseits der Brücke von Petite Venise. Es ist ein zeitloser Ort, der mit viel Geschmack im Erdgeschoss eines ehrwürdigen elsässischen Gebäudes eingerichtet wurde. Hier nimmt man sich wirklich Zeit, um einen doppelten Espresso (1924 - Un Monde de Café) oder einen köstlichen Tee (Dammann) zu genießen, begleitet von einem Marmeladen-Sablé, einem Zitronentörtchen, einem Stück Quarkkuchen oder einer leckeren Linzertorte. Man kann sich auch ein gutes Frühstück gönnen (Gebäck, Gugelhupf, frisches Brot, Butter, Marmelade...) und sich mittags an den Tisch setzen, um eine Quiche Lorraine sowie andere kleine warme Gerichte zu genießen. Bei dieser Gelegenheit kann man auch die zahlreichen Gegenstände, Fotos und Illustrationen aus der damaligen Zeit bewundern, die in den Räumlichkeiten zu sehen sind. All dies trägt dazu bei, eine sehr heimliche Atmosphäre zu schaffen, wie man auf Elsässisch sagt, in einer Umgebung, die in einem sanften Strohgelb gefärbt ist. Die Rückseite des Café de la Lauch ist mit einem hellen Glasdach versehen und öffnet sich zu einer charmanten Terrasse mit Blick auf den gleichnamigen Fluss.