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Restaurant mit Terrasse, wunderschöner Dekoration und schmackhafter saisonaler Küche von Chefkoch Frédéric Tagliani.
In diesem charmanten Restaurant finden Sie eine harmonische Mischung aus Holzvertäfelung, freiliegenden Steinen und modernen Möbeln. Frédéric Tagliani, ehemaliger Souschef im Restaurant Chambard** in Kaysersberg, bereitet delikate Gerichte zu, die mit einem Hauch von Erfindungsreichtum verfeinert werden. Gebratene Gambas mit Zitronengras und kandiertem Fenchel, knusprige Wachteln mit Gänseleber, Maskarpone-Blatt/Schokolade mit Granatapfelkernen und Passionsfrucht-Sorbet: Ein Festival neuer Geschmacksrichtungen je nach Jahreszeit und auf einer überschaubaren Speisekarte oder mit Tagesmenüs, die zu eher moderaten Preisen angeboten werden!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE QUAI 21
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Tout est sublime !
Peut-être manquerait-il une touche de fantaisie dans les plats mais ce n'est pas forcément la prétention du restaurant. Un 5/5 mérité.