LE FLORY
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Winstub mit Terrasse in einer authentischen Umgebung in Colmar, die elsässische Spezialitäten anbietet.
In Colmar gibt es viele Winstubs, aber das Le Flory sticht dank seines authentischen Rahmens mit feiner Holzvertäfelung und fröhlichen Fresken aus der Masse heraus! Die elsässischen Spezialitäten werden in großen Portionen serviert: Schweinebacke in Pinot Noir mit Spätzle, Sauerkraut, hausgemachte Entenleber und, für die Süßschnäbel, geeister Vacherin auf Himbeercoulis. Nicht sehr diätetisch, aber ô wie schmackhaft! An schönen Tagen kann man auch auf der schattigen Terrasse Platz nehmen. Aber Vorsicht: Reservieren Sie lieber, denn sie ist schnell überfüllt!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE FLORY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La serveuse était très stressée et complètement dépassée par le nombre de clients.
J'ai donc dû attendre une heure pour mon repas. Lorsque le repas est arrivé, il était bien sûr froid. Je suis également déçue par la quantité du plat et je m'attendais à mieux. Les prix ne sont pas non plus raisonnables à mon avis.
Malheureusement, je ne peux recommander ce restaurant à personne. Il vaut mieux aller à la pizzeria la plus proche. Plus jamais !!!
Petit restaurant dans une petite rue à côté des grands boulevards.
On retrouve les critères d'une winstub dans la décoration, le service est agréable.
Côté cuisine !!!
J'ai pris un jarret sur lit de choucroute.
Le jarret était fade et sec.
Le chou pas vraiment de goût, il ne m'avait pas l'air cuisiné, pas de trace d'épices.
La sauce épaisse...signe souvent de sauce industrielle.
Le prix des tartes excessifs
Nous sommes désolés que votre expérience fut mitigé ce midi ...
Pour être transparent avec vous, nous avons choisi récemment de cuir nos propres jarrets, et de ne plus utiliser de jarrets précuit ou braisé industriellement.
Peut être devons nous revoir l'assaisonement.
Concernant la choucroute, nous n'avons rien changer à notre recette traditionnelle, le choux est toujours laver et cuit
au riesling, dans notre Winstub,
Peut être aurions nous la chance de nous rattraper une autre fois...
Encore nos excuses,
Sincèrement
Le Flory
A très bientôt avec plaisir !
Le Flory