LE CERF NOIR
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Ein Restaurant, in dem man schönes gereiftes Fleisch mit ausgezeichneten Weinen oder den aktuellen Cocktail in Colmar entdecken kann.
Diese eher vertrauliche Adresse ist ein Glücksfall für Fleischliebhaber und Spätdinner (bis 2 Uhr morgens am Freitag und Samstag!). Der Chefkoch Pierre-Jean Mermet, ehemaliger Stellvertreter im Sternerestaurant Guy Savoy in der Pariser Münze, bereitet wunderbar das schöne, gereifte Fleisch zu, für das das Cerf Noir berühmt ist. Besonders beliebt sind sein Jack Daniel's Rib Burger und das perfekte Ei, das je nach Saison variiert, gefolgt von einem Risotto mit Jakobsmuscheln oder einem Cordon Bleu mit Pilzcreme. Das Ganze wird mit ausgezeichneten Weinen aus dem Elsass und anderen Ländern genossen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CERF NOIR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les apéro à se partager super bien. Ensuite, j’ai pris un cordon-bleu, très bon et copieux. Du bon vin. Le seul ic c’est qu’il n’y a pas de pâte, juste pâtes aux fromages… La purée très très bonne.
Je recommande et l’avantage c’est que c’est ouvert tard.
Réservation confirmée dans la foulée par email.
Arrivée le 23 janvier avec des amis, restaurant fermé, sans prévenir.
Suite à cela, j’ai envoyé 2 mails qui sont restés sans réponse à ce jour, soit 2 semaines après malgré la réouverture du restaurant.
Je ne voulais pas écrire spécifiquement d’avis négatif, j’aurai pu être compréhensif si j’avais eu un retour, mais là c’est un manque gros de respect sur toute la ligne