Die besten Restaurants Skiathos Chora - Χωρα

Dieses intime Restaurant und seine benachbarte Bar sind zwei ideale Orte für die Aussicht. Die Gerichte sind raffiniert. Kontinentale Küche und gelegentlich asiatische Menüs. Reservierung empfohlen.

Dies ist die Art von Taverne, die wir lieben, mit freundlichem Personal und einer Küche, in die man einen Blick werfen kann. Wir empfehlen hier eher Einfachheit und das, was man auf der Insel kennt: gegrillten Fisch und Oktopussalat. Und das Personal ist großzügig: Zu jedem bestellten Tsipouro wird Ihnen in der Regel eine kleine Mezze angeboten...

Begeben Sie sich in luftige Höhen: Hier scheint die Veranda im Himmel zu hängen! Diese Taverne wird von den Inselbewohnern wärmstens empfohlen, wegen ihrer Gerichte und der Aussicht auf Skopelos. Auf der Speisekarte stehen ausgezeichnete Taramokeftedes (Fischfrikadellen) und Skopelitiki chortopita (Kräuterblätterteig). Schöne Weinkarte ebenfalls.

Öffnen Sie Ihre Geschmacksknospen weit, Sie werden es sich schmecken lassen. Zu Beginn müssen Sie sich entscheiden, ob Sie in einem alten Lebensmittelladen mit einer üppigen Dekoration aus Lichtsieben, Laternen, Marmeladengläsern und Vintage-Dosen sitzen möchten, oder im Nebengebäude, das gleich gegenüber in einer Art Barnum auf Stelzen eingerichtet ist. In jedem Fall kann man hier sehr gut und günstig essen: Sagnaki-Garnelen, Tarama, Thunfisch-Rillettes, alles zum Niederknien. Sehr gut ist auch der Weißwein Antithessi, der in der Parissi winery, dem besten Weingut der Insel, hergestellt wird.

Nette kleine Pizzeria mit Blick auf den Hafen, die eine angenehme Abwechslung zur üblichen griechischen Küche bietet. Die Spezialität des Hauses ist die Pizza Vesuviana mit würziger Salami, Zwiebeln und Mozarella, aber wir entschieden uns lieber für ein Knoblauchbrot mit Käse, leckere Tagliatelle mit Lachs und vor allem für ein Pilzrisotto mit Parmesan und Steinpilzpulver, das zum Niederknien war. Nicht zu vergessen das passende kleine Tiramisu zum Abschluss. Das Ganze passte sehr gut zu dem kleinen trockenen Weißwein aus Korinth der Chefin, wir haben es genossen.

Es ist schwierig, in Skiathos zu einem sehr niedrigen Preis zu essen (und an einem Tisch zu sitzen), außer hier. Wenn man vom Hafen kommend die Papadamantis-Straße hinaufgeht, verirrt man sich leicht in eine weniger belebte Gasse auf der linken Seite, um sich in diesem kleinen Laden niederzulassen, der seit 1992 "namenlos" ist. Keine Spitzengastronomie, aber hier gibt es ehrliches, gut gemachtes Gyros und Souvlaki, die man an einem der roten, gelben oder blauen Tische essen kann. Sie können auch einfach Ihr Sandwich nehmen und sich auf eine Bank setzen. Ruhiger, angenehmer und auch preisgünstiger.

Eine Familientaverne unter der Leitung von Christos Kaloyiannis und einer der wenigen Orte auf Skiathos, an denen Sie noch gute traditionelle Gerichte wie Fisch in der Tomatenpfanne oder Hummer mit Zucchini in Tomatensoße genießen können. Es ist ein Vintage-Juwel, wunderschön gelegen am Ende des Strandes von Megali Ammos mit einer Veranda, die einen Blick auf das Inselchen Tsougria bietet. Wir lieben auch den hausgemachten Tarama mit Pilzen und Knoblauch, die mit Spinat gefüllten Jakobsmuscheln und die Spaghetti mit Meeresfrüchten. Und natürlich kommt das Gemüse aus dem Garten.

Dieses Restaurant (dessen Name passenderweise "Topf" bedeutet) wurde 2013 in einer zauberhaften Umgebung eröffnet, in einem schönen Garten, der von Bougainvilleas beschattet wird. Sein Anspruch ist es, anspruchsvolle Gerichte mit mediterranen Aromen anzubieten. Bestellen Sie den erfrischenden Salat mit Meerfenchel, Kirschtomaten, eingelegten Zwiebeln und gereiftem Käse, gefolgt von köstlichem Ziegenkäse mit Fenchel und wildem Grün oder delikatem gedämpftem Kabeljau mit Muscheln und Gemüse. Weinkarte mit über 60 lokalen Sorten.

Das Restaurant hat 2018 mit der Ankunft des berühmten Küchenchefs Angelos Bakopoulos einen kräftigen Schub und Werbung erhalten. Er bietet ein inspirierendes Menü mit Meeresfrüchtegerichten an, wie zum Beispiel mit seinem Garnelentartar oder seinem Thunfisch-Tataki mit Thymian bestreut und Teriyaki-Sauce. Hier genießt man auf einer gemütlichen Terrasse eine moderne griechische Küche. Die Frische der Zutaten spiegelt sich in seiner gesunden mediterranen Küche wider, die zum Teil mit Biogemüse aus dem eigenen Garten zubereitet wird. Ansonsten sind die Nudeln schmackhaft, der Fisch frisch und das Fleisch exquisit.