PASTICCERIA CONVERSO

Ob Café, Konditorei oder Weinbar - Converso ist einer dieser Orte, an denen man den Zeitgeist atmet, als das junge Königreich Italien gerade erst geboren wurde und man sich bei einem Glas Wermut traf, um über Politik oder Religion zu sprechen. Von großen italienischen Schriftstellern wie Beppe Fenoglio (1922-1963) geschätzt, kehrt man heute für einen Cappuccino und ein Brioche am Morgen oder einen gefüllten Panino am Mittag (Brot und Kastenbrot sind hausgemacht), umgeben von Holzvertäfelungen und Möbeln aus der damaligen Zeit, hierher zurück.