Die besten Restaurants Murano

Eine Adresse mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, die sich in der Nähe des Glasmuseums befindet. Hier trifft man sich in einer entspannten und herzlichen Atmosphäre, die Einheimischen drängen sich an der Theke und beginnen ein Stück Diskussion mit dem Pizzabäcker. Auf der Speisekarte findet man ausgezeichnete Pizzen, die vor Ort hergestellt werden, gut belegt und wirklich sehr preiswert sind, aber auch gute Fleisch- und Fischspezialitäten wie Spaghetti mit Venusmuscheln oder Fischsuppe. Service mit einem Lächeln auf den Lippen. Der große Innenhof erweist sich im Sommer als sehr angenehm, aber eine Reservierung ist unbedingt erforderlich.

Dieses Restaurant wurde vor sechs Monaten von der Französin Elodie eröffnet und bietet eine ausgeklügelte, kreative und neu interpretierte venezianische Küche. Es ist ein Genuss von der Vorspeise bis zum Dessert. Man muss es zugeben: Der Küchenchef Andrea Iuliano ist ein junges, kleines Genie. Ihre Geschmacksknospen werden sich nicht täuschen lassen. Probieren Sie Thunfischcarpaccio mit Gurken, fahren Sie fort mit gegrilltem Oktopus mit Auberginen und Rosmarin und schließen Sie mit einer Mousse-Torte mit Schokoladennoten ab. Wir haben uns von diesen Köstlichkeiten noch immer nicht erholt!

In diesem kleinen Bistro, das am Kanalufer zwischen den Werkstätten der Glasbläsermeister von Murano liegt, werden Ihnen die unumgänglichen Gerichte der regionalen und italienischen Küche mit einem Lächeln serviert. Auf dem Teller finden Sie Polenta mit Tintenfischtinte, Spaghetti mit Venusmuscheln, frittierte Tintenfische, aber auch Spaghetti mit Tomatensoße und Lasagne Bolognese. Auch Pizzas sind im Angebot. Im Saal sind Holzbalken und weiße Farbe allgegenwärtig, wenn man von einigen bunten Bildern an den Wänden absieht. Herzlicher Empfang. Schöne Terrasse für die schönen Tage.

Dieses Restaurant liegt auf einem kleinen Platz abseits des Trubels an den Kais und gehört zu den Adressen, die man nach einigen Stunden Fußmarsch und Besichtigungen empfehlen kann. Auf den Teller kommen Gerichte, wie man sie in der Umgebung von Venedig gerne isst: Geschmack und Frische bei Fischsuppen, Jakobsmuscheln, Gegrilltem, aber auch bei Pizze und Risotti. Diese Rezepte bilden einen harmonischen Kontrast zum zeitgenössischen Look des Lokals.

Sind Sie auf der Suche nach einer unprätentiösen Adresse in der Nachbarschaft? Dann sind Sie hier genau richtig. Inmitten Dutzender von Glashütten fällt diese unauffällige Bar-Brasserie fast nicht auf. Und doch treffen sich hier Stammgäste und Handwerker aus der Gegend, um nach der Arbeit ein Gläschen Weißwein zu trinken. Das Ambiente ist durch und durch altmodisch und ein Hauch von Vintage, wie man ihn nicht mehr findet, mit einer Holztheke und Spiegelregalen voller Flaschen. Sandwiches und Toasts sind reichlich und gut gefüllt. Perfekt für eine Pause während eines Tagesausflugs nach Murano.

Weinstube im rustikalen Stil, nur wenige Schritte vom Museo del Vetro entfernt. Sie ist mit Flaschen geschmückt, die verschiedene sortenreine und gemischte Weine enthalten. Venezianische Tapas, große Wurstbretter, frittierter Käse und Fleischbällchen sind da, um die Weinprobe zu begleiten. Angenehme Terrasse, sehr gut geeignet für ein Getränk, umgeben von Einheimischen, die plaudern und die Welt neu erfinden.

Seit 900 Jahren kommt man hier zum Schlemmen her, oder fast, denn dieses Alter hat eher der Turm aus roten Backsteinen, der die Trattoria überragt! Das Restaurant ist immerhin eines der ältesten in Murano. Um den Chefkoch Gabriel Masiol, genannt "Lele il Rosso", herum wird fleißig serviert. Wir lieben die Tomaten mit Mozzarella, die Lasagne, die Gnocchi oder die gegrillte Seezunge. Auch das hausgemachte Tiramisu lässt einen nicht gleichgültig. Genießen Sie auf der Terrasse den Blick auf die Kirche San Pietro Martire!

Kleine, typisch venezianische Trattoria. Im Sommer kann man auf der Terrasse essen. Gute Gerichte mit frischem Fisch.

Moderne Einrichtung, Backsteinmauern, Kronleuchter aus Muranoglas, Panoramafenster mit Blick auf die Lagune, eine Terrasse auf dem Wasser für die schönen Tage... Das La Fornace bietet moderne italienische Küche von hoher Qualität in einer Atmosphäre und einem Rahmen, die Feinschmeckerseelen verzaubern werden. Auf dem Teller gibt es von Zuppetta di pesce über Tagliolini con tonno fresco oder Fegato alla veneziana bis hin zu Tiramisù nichts, was den Gaumen gleichgültig lässt, nicht einmal die Auswahl an Weinen aus der Region. Das Restaurant ist gut gelegen und zieht auch viele Gäste an. Denken Sie an eine Reservierung.