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Viele italienische Spezialitäten, darunter Pizzen aus hausgemachten Nudeln mit köstlicher Küche in Cernay.
Das Schwierigste bei Papa Joe ist es, eine Wahl zu treffen. Wenn Sie die Eingangstür aufgestoßen haben, werden Sie von Pizzen empfangen, die gerade in den Holzöfen zubereitet werden. Seh- und Geruchssinn werden direkt angesprochen. Papa Joe bietet viele italienische Spezialitäten an, natürlich Pizzen, aber auch aufwendige Pastagerichte wie Sachettini mit Parmaschinken in Sahnesauce oder Bolognese, die mit Parmesan bestreut sind. Die Küche ist schmackhaft, die Umgebung warm und einladend, und der Service ist effizient und sehr angenehm. Ein Mittag- oder Abendessen bei Papa Joe ist eine Garantie für eine angenehme und köstliche Zeit. Neben einer großen Auswahl an Pizzen gibt es auch die Tagesvorschläge. Und selbst wenn die Stücke großzügig bemessen sind, lässt man sich zwangsläufig zu einem kleinen süßen Abschluss verleiten. Wie könnte man dem Tiramisu mit Kastanien widerstehen? Für diejenigen, die von einem Café gourmand in Versuchung geführt werden, weil sie denken, sie seien vernünftiger... Achtung, er ist sehr großzügig und lässt sich leicht zu zweit genießen! Wie jeder gute Italiener, der etwas auf sich hält, bereitet Papa Joe den Cappuccino traditionell mit Milchschaum zu. Ein nicht zu vernachlässigendes Detail. Als Opfer seines Erfolgs muss man am Samstagabend unbedingt reservieren.
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