2024

LAOS BUFFALO DIARY

Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei
4/5
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Auf dem Weg zu den Kuang-Si-Wasserfällen können Sie bei der Laos Buffalo Diary Farm anhalten. Ein originelles Experiment, das von Susie und Rachel geleitet wird, die Käse und Eis aus der Milch von Büffeln herstellen. Die Tiere werden an die örtlichen Bauern vermietet, um ihnen eine zusätzliche Einkommensquelle zu verschaffen, was im Sinne der nachhaltigen Entwicklung ist. Das Interessante an dieser Farm ist, dass es organisierte Touren gibt, um sie zu besuchen. Ein kleiner Laden verkauft draußen an der Straße Eis.

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