Restaurants Küche der Welt Newport

Das Restaurant, eines der besten der Stadt, ist ebenso vornehm wie das Hotel, das Mitglied der Kette Relais & Châteaux ist. Der Chefkoch überarbeitet die Klassiker der regionalen Küche auf seine Weise, d. h. puristisch und mit unbekannten Produkten wie dem würzigen Panis mit Vadouvan oder der Subarashi-Birne, die den Hummer aus Maine begleiten. Die Weinkarte ist besonders gut bestückt. Wenn das Wetter es zulässt, sollten Sie ein Abendessen auf der Terrasse mit Blick auf das Meer bevorzugen.

Eine ehemalige Garage, die zum Treffpunkt der trendigen Bevölkerung von Newport wurde - und das seit über 25 Jahren. Die Besitzer haben einige Überbleibsel der früheren Bewohner bewahrt, wie z. B. die emaillierten Werbeschilder, die Gulf-Produkte anpreisen. Das Ergebnis ist eine ziemlich gelungene eklektische Dekoration. Im Sommer befindet sich eine Bar im Freien, am Eingang der Garage. Sie können auch einen Tisch auf der kleinen Terrasse reservieren. Das Restaurant, das Bio-Küche mit asiatischen Aromen serviert, ist auch für seine guten Cocktails bekannt.

Das ehemals als Stoneacre Pantry bekannte Restaurant wurde 2017 an neuer Adresse und mit einem etwas anderen Konzept wiedereröffnet. Es serviert eine zeitgemäße amerikanische Küche. Das Menü kann täglich wechseln, je nach den Wünschen des Kochs und den verfügbaren Produkten. Die Gerichte richten sich nach den Jahreszeiten und die Zutaten sind absolut frisch. Sie stammen, wenn möglich, von lokalen Handwerkern, vom Metzger über den Fischhändler bis hin zum Gemüsehändler. Schöne Käseauswahl und eine französische Weinkarte.

Lobster Rolls und Fried Clams sind ein Muss in diesem kleinen, unprätentiösen Imbiss, der seit 1936 geöffnet ist. Die Preise sind etwas hoch, aber die Frische der Produkte ist es wert. Man kann vor Ort essen oder am Drive-in sein Essen zum Mitnehmen bestellen. Wenn du dich entscheidest, drinnen zu essen, wirst du von der sehr eklektischen Dekoration des Lokals profitieren: Fischernetze hängen von der Decke, Bilderrahmen an der Wand, die die maritime Geschichte der Stadt nachzeichnen, neben Jaws-Postern... Es gibt auch einen kleinen Balkon im Obergeschoss, auf dem Sie im Freien essen können.