Restaurants mediterrane Küche Parikiá

Wenn Sie wirklich in die lokale Atmosphäre eintauchen wollen, ist dies der Ort, an den Sie gehen müssen. Jedes Jahr wird in diesem Restaurant, das vor allem von Einheimischen besucht wird und etwas abseits des Zentrums liegt, eine hohe Qualität geboten. Das Restaurant wird von den Griechen, den Fischern, besucht, für die Apostolis seit fast 30 Jahren kocht. Fischspezialitäten, lokaler Wein, Blick auf das Meer. Eine gute Adresse für Liebhaber von Frittiertem und Meeresfrüchten. Und am Ende eine Rechnung, die nie zu hoch ausfällt. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und sehr freundliches Personal.

Sie können seine große Terrasse am Strand von Livadia erblicken. Adonis war 15 Jahre lang in Montreal tätig, bevor er sein Restaurant in Parikiá eröffnete. Im Jahr 1980 eröffnete er das Cavo d'Oro und seitdem freut er sich, französischsprachige Gäste aus der ganzen Welt zu empfangen, um ihnen seine Spezialitäten wie Pizza aus Olivenholz, frische hausgemachte Pasta, Spaghetti mit Meeresfrüchten, Risotto à la Provençale und frischen Fisch aus Paros vorzustellen. Auf der Speisekarte haben Sie die Qual der Wahl zwischen fünf verschiedenen Pizzagrößen!

To Spitiko ist eine Art zu sagen "wie zu Hause", bei Patricia, einer Französin, die nach Paros ausgewandert ist, nachdem sie sich in die Kykladen verliebt hatte. Die Gründerin dieser kleinen Oase der Ruhe kümmert sich um den Service, während ihr Mann hinter dem Herd steht und mit Leidenschaft traditionelle Rezepte mit Produkten von lokalen und möglichst biologischen Erzeugern zubereitet. Der Ort ist sehr schön und die Küche köstlich, die man im Sommer auf der Terrasse mit Meerblick (und Sonnenuntergang!) und im Winter in einem Kaminzimmer genießen kann.

Dies ist eine familiengeführte Taverne, die der blau-weißen Tradition der Kykladen und der griechischen Gastfreundschaft treu bleibt. Das 1995 eröffnete Trata mit Blick auf die Bucht von Livadia ist bekannt für seine hausgemachte Küche aus frischen und schmackhaften Produkten. Lefteris, Küchenchef und Besitzer dieses Lokals, das vor allem wegen der schmackhaften Meeresfrüchte und des fangfrischen Fischs besucht wird, hat sich diese Qualitätsregel selbst auferlegt. Hier gibt es einen der besten gegrillten Calamari von Paros, aber auch alle Klassiker der griechischen Küche.

Zweifellos eine der besten Adressen in Parikiá und ein Ort, der sich von den üblichen griechischen Restaurants unterscheidet. Die Umgebung ist sehr schön, in einem mit Weinreben bewachsenen Innenhof. Diese Adresse bietet eine ausgesuchte Speisekarte, auf der sich griechische Traditionen mit Einflüssen aus anderen Ländern vermischen (Ravioli mit Rote Bete und Ingwer, Fenchelrisotto...). Dieser zeitgenössische Ansatz tut gut und ist eine willkommene Abwechslung zu den Klassikern, die man überall findet. Chefkoch Giorgios Mavridis empfängt elegant in einem angenehmen Innenhof. Eine sehr, sehr gute Adresse.

Dieses raffinierte mediterrane Restaurant mit dezentem französischem Touch liegt schön auf einer Terrasse mit Blick auf eine Fußgängerzone in Parikia. Bei kühleren Temperaturen kann man auch im Innenbereich speisen, der mit Kunstwerken an den Wänden prächtig modern gestaltet ist. Wir waren begeistert von dem pikanten Ceviche, den feinen Muschelnudeln und dem Schokoladenkuchen, der in einer Wolke aus Barbapapa versteckt war Auch der Weißwein Porto Carras 2021 wurde sehr gut bewertet. Ein ideales Restaurant für ein romantisches Abendessen zu zweit.

Etwas abseits des Stadtzentrums gelegen, ist der Ort einen Besuch wert. Hier, auf einer geräumigen und gemütlichen Terrasse mit Blick auf das Meer, werden Sie Ihr Frühstück oder Mittagessen im Paros Nautical Club sicher nicht bereuen. Und das alles zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis für köstliche griechische Gerichte aus frischen, lokalen Produkten. Und nicht zu vergessen, die Liegestühle am Strand "Blaue Flagge", die Beachvolleyball- und Beachtennisplätze, bevor Sie vielleicht einen Segelkurs in einem der renommiertesten Segelzentren Griechenlands besuchen.

Dieses Gourmetrestaurant im Mythis Paros Hotel bietet einen unglaublichen Panoramablick auf das Meer und die See. Doch das Spektakel findet auf dem Teller statt: Ceviche mit Passionsfrucht und Tigermilch, Oktopus mit Fenchelwurzel, Wolfsbarsch mit blauer Kartoffel, Mais und Yucca oder ein würziger Ochsenschwanz, der 48 Stunden lang geköchelt hat? Das Ganze wurde mit einigen Gläsern der Weine Moraitis und Dialogos begossen. Wir haben es uns schmecken lassen!